Nutrionio
Cœur de porc cuit

Cœur de porc cuit - composición, beneficios y daños

cuit braisé

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

6%

148 kcal

Calories

31%

24 g

Protéine

0%

0 g

Glucides

6%

5 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 68.08 g

-

-

Calories 148.00 kcal

6%

148.00

Protéine 23.60 g

31%

23.60

Gras (lipides) 5.05 g

6%

5.05

Cendre 1.00 g

-

-

Glucides 0.40 g

0%

0.40

Fibres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 7.00 mg

0%

7.00

Fer, Fe 5.83 mg

58%

5.83

Magnésium, Mg 24.00 mg

6%

24.00

Phosphore, P 178.00 mg

25%

178.00

Potassium, K 206.00 mg

4%

206.00

Sodium, Na 35.00 mg

2%

35.00

Zinc, Zn 3.09 mg

28%

3.09

Cuivre, Cu 0.51 mg

56%

0.51

Manganèse, Mn 0.07 mg

3%

0.07

Sélénium, Se 18.30 mcg

33%

18.30

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 7.00 mcg

0%

7.00

Rétinol 7.00 mcg

0%

7.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 2.00 mg

2%

2.00

Thiamine 0.56 mg

46%

0.56

Riboflavine 1.70 mg

130%

1.70

Niacine 6.05 mg

37%

6.05

Acide pantothénique 2.47 mg

49%

2.47

Vitamine B-6 0.39 mg

30%

0.39

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 4.00 mcg

1%

4.00

Folate, DFE 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamine B-12 3.79 mcg

157%

3.79

Acides aminés

Tryptophane 0.27 g

34%

0.27

Thréonine 1.04 g

43%

1.04

Isoleucine 1.14 g

56%

1.14

Leucine 2.13 g

46%

2.13

Lysine 1.95 g

47%

1.95

Méthionine 0.60 g

33%

0.60

Cystine 0.42 g

23%

0.42

Phénylalanine 1.04 g

23%

1.04

Tyrosine 0.81 g

18%

0.81

Valine 1.25 g

50%

1.25

Arginine 1.59 g

26%

1.59

Histidine 0.60 g

28%

0.60

Alanine 1.51 g

22%

1.51

L'acide aspartique 2.14 g

17%

2.14

Acide glutamique 3.79 g

27%

3.79

Glycine 1.28 g

36%

1.28

Proline 1.09 g

24%

1.09

Sérine 1.11 g

13%

1.11

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 1.34 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.10 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.69 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.52 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.18 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.11 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.05 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.30 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.89 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.10 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.31 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 221.00 mg

Phytostérols 0.00 mg