🍏 Nutrionio
Cuore di maiale

Cuore di maiale - composizione, benefici e danni

crudo cotto brasato

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

5%

133 kcal

Calorie

27%

20 g

Proteine

0%

1 g

Carboidrati

5%

5 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 72.15 g

3%

72.15

Calorie 133.00 kcal

5%

133.00

Proteine 20.44 g

27%

20.44

Grassi 4.71 g

5%

4.71

Cenere 0.92 g

-

-

Carboidrati 0.87 g

0%

0.87

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 6.00 mg

0%

6.00

Ferro Fe 5.26 mg

52%

5.26

Magnesio Mg 21.50 mg

5%

21.50

Fosforo P 173.50 mg

24%

173.50

Potassio K 250.00 mg

5%

250.00

Sodio Na 45.50 mg

3%

45.50

Zinco Zn 2.95 mg

26%

2.95

Rame Cu 0.46 mg

50%

0.46

Manganese Mn 0.07 mg

2%

0.07

Selenio Se 14.35 mcg

26%

14.35

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 7.50 mcg

0%

7.50

Retinolo 7.50 mcg

0%

7.50

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.63 mg

4%

0.63

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 3.65 mg

4%

3.65

Vitamina B1 Tiamina 0.58 mg

48%

0.58

Vitamina B2 Riboflavina 1.44 mg

111%

1.44

Vitamina B3 Niacina 6.41 mg

40%

6.41

Vitamina B5 Acido pantotenico 2.49 mg

49%

2.49

Vitamina B6 Piridossina 0.39 mg

30%

0.39

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamina B12 Cobalamina 3.79 mcg

157%

3.79

Aminoacidi

Triptofano 0.24 g

29%

0.24

Treonina 0.90 g

37%

0.90

Isoleucina 0.98 g

49%

0.98

Leucina 1.84 g

40%

1.84

Lisina 1.69 g

41%

1.69

Metionina 0.52 g

29%

0.52

Cistina 0.37 g

20%

0.37

Fenilalanina 0.90 g

20%

0.90

Tirosina 0.70 g

15%

0.70

Valina 1.08 g

43%

1.08

Arginina 1.37 g

22%

1.37

Istidina 0.52 g

24%

0.52

Alanina 1.31 g

19%

1.31

Acido aspartico 1.85 g

15%

1.85

Acido glutammico 3.28 g

24%

3.28

Glicina 1.11 g

31%

1.11

Prolina 0.94 g

20%

0.94

Serina 0.96 g

11%

0.96

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 1.25 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.09 g

Acido palmitico 0.64 g

Acido stearico 0.49 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 1.10 g

Acido esadecenoico 0.11 g

Acido ottadecenoico 0.98 g

Acido gondoico Omega-9 0.02 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 1.21 g

Acido ottadecadienoico 0.83 g

Acido ottadecatrienoico 0.09 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.29 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 176.00 mg

Fitosteroli 0.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg