Свиное сердце - состав, польза и вред

Вода 72.15 г

-

Калории 133.00 ккал

5%

Белок 20.44 г

27%

Жиры (липиды) 4.71 г

5%

Зола 0.92 г

-

Углеводы 0.87 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 6.00 мг

0%

Железо, Fe 5.26 мг

52%

Магний, Mg 21.50 мг

5%

Фосфор, Р 173.50 мг

24%

Калий, К 250.00 мг

5%

Натрий, Na 45.50 мг

3%

Цинк, Zn 2.95 мг

26%

Медь, Cu 0.46 мг

50%

Марганец, Mn 0.07 мг

2%

Селен, Se 14.35 мкг

26%

Витамин А 7.50 мкг

0%

Ретинол 7.50 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.63 мг

4%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 3.65 мг

4%

Тиамин 0.58 мг

48%

Рибофлавин 1.44 мг

111%

Ниацин 6.41 мг

40%

Пантотеновая кислота 2.49 мг

49%

Витамин В-6 0.39 мг

30%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 4.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 4.00 мкг

1%

Витамин B-12 3.79 мкг

157%

Триптофан 0.24 г

29%

Треонин 0.90 г

37%

Изолейцин 0.98 г

49%

Лейцин 1.84 г

40%

Лизин 1.69 г

41%

Метионин 0.52 г

29%

Цистин 0.37 г

20%

Фенилаланин 0.90 г

20%

Тирозин 0.70 г

15%

Валин 1.08 г

43%

Аргинин 1.37 г

22%

Гистидин 0.52 г

24%

Аланин 1.31 г

19%

Аспарагиновая кислота 1.85 г

15%

Глютаминовая кислота 3.28 г

24%

Глицин 1.11 г

31%

Пролин 0.94 г

20%

Серин 0.96 г

11%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.25 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.09 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.64 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.49 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.10 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.11 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.98 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.21 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.83 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.09 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.29 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 176.00 мг

Фитостеролы 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг