Свиное сердце сырое - состав, польза и вред

Вода 76.21 г

-

Калории 118.00 ккал

5%

Белок 17.27 г

23%

Жиры (липиды) 4.36 г

5%

Зола 0.84 г

-

Углеводы 1.33 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 5.00 мг

0%

Железо, Fe 4.68 мг

46%

Магний, Mg 19.00 мг

4%

Фосфор, Р 169.00 мг

24%

Калий, К 294.00 мг

6%

Натрий, Na 56.00 мг

4%

Цинк, Zn 2.80 мг

25%

Медь, Cu 0.41 мг

45%

Марганец, Mn 0.06 мг

2%

Селен, Se 10.40 мкг

18%

Витамин А 8.00 мкг

0%

Ретинол 8.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.63 мг

4%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 5.30 мг

5%

Тиамин 0.61 мг

51%

Рибофлавин 1.19 мг

91%

Ниацин 6.77 мг

42%

Пантотеновая кислота 2.52 мг

50%

Витамин В-6 0.39 мг

30%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 4.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 4.00 мкг

1%

Витамин B-12 3.79 мкг

157%

Триптофан 0.20 г

24%

Треонин 0.76 г

31%

Изолейцин 0.83 г

41%

Лейцин 1.56 г

33%

Лизин 1.43 г

34%

Метионин 0.44 г

24%

Цистин 0.31 г

17%

Фенилаланин 0.76 г

17%

Тирозин 0.59 г

13%

Валин 0.91 г

36%

Аргинин 1.16 г

19%

Гистидин 0.44 г

20%

Аланин 1.11 г

16%

Аспарагиновая кислота 1.56 г

12%

Глютаминовая кислота 2.77 г

20%

Глицин 0.94 г

26%

Пролин 0.80 г

17%

Серин 0.81 г

9%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.16 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.08 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.59 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.45 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.02 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.10 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.90 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.12 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.77 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.08 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.27 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 131.00 мг

Фитостеролы 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг