Serce wieprzowe surowe - skład, korzyści i szkody

Woda 76.21 g

3%

Kalorie 118.00 kcal

5%

Białka 17.27 g

23%

Tłuszcze 4.36 g

5%

Popiół 0.84 g

-

Węglowodany 1.33 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 5.00 mg

0%

Żelazo Fe 4.68 mg

46%

Magnez Mg 19.00 mg

4%

Fosfor P 169.00 mg

24%

Potas K 294.00 mg

6%

Sód Na 56.00 mg

4%

Cynk Zn 2.80 mg

25%

Miedź Cu 0.41 mg

45%

Mangan Mn 0.06 mg

2%

Selen Se 10.40 mcg

18%

Witamina A 8.00 mcg

0%

Retinol 8.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.63 mg

4%

Witamina C Kwas askorbinowy 5.30 mg

5%

Witamina B1 Tiamina 0.61 mg

51%

Witamina B2 Ryboflawina 1.19 mg

91%

Witamina B3 Niacyna 6.77 mg

42%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 2.52 mg

50%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.39 mg

30%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 4.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 4.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 3.79 mcg

157%

Tryptofan 0.20 g

24%

Treonina 0.76 g

31%

Izoleucyna 0.83 g

41%

Leucyna 1.56 g

33%

Lizyna 1.43 g

34%

Metionina 0.44 g

24%

Cystyna 0.31 g

17%

Fenyloalanina 0.76 g

17%

Tyrozyna 0.59 g

13%

Walina 0.91 g

36%

Arginina 1.16 g

19%

Histydyna 0.44 g

20%

Alanina 1.11 g

16%

Kwas asparaginowy 1.56 g

12%

Kwas glutaminowy 2.77 g

20%

Glicyna 0.94 g

26%

Prolina 0.80 g

17%

Seryna 0.81 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.16 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.08 g

Kwas palmitynowy 0.59 g

Kwas stearynowy 0.45 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.02 g

Kwas heksadecenowy 0.10 g

Kwas oktadecenowy 0.90 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.12 g

Kwas oktadekadienowy 0.77 g

Kwas oktadekatrienowy 0.08 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.27 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 131.00 mg

Fitosterole 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg