Cœur de porc cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 76.21 g

3%

Calories 118.00 kcal

5%

Protéines 17.27 g

23%

Graisses 4.36 g

5%

Cendre 0.84 g

-

Glucides 1.33 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 5.00 mg

0%

Fer Fe 4.68 mg

46%

Magnésium Mg 19.00 mg

4%

Phosphore P 169.00 mg

24%

Potassium K 294.00 mg

6%

Sodium Na 56.00 mg

4%

Zinc Zn 2.80 mg

25%

Cuivre Cu 0.41 mg

45%

Manganèse Mn 0.06 mg

2%

Sélénium Se 10.40 mcg

18%

Vitamine A 8.00 mcg

0%

Rétinol 8.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.63 mg

4%

Vitamine C Acide ascorbique 5.30 mg

5%

Vitamine B1 Thiamine 0.61 mg

51%

Vitamine B2 Riboflavine 1.19 mg

91%

Vitamine B3 Niacine 6.77 mg

42%

Vitamine B5 Acide pantothénique 2.52 mg

50%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.39 mg

30%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 3.79 mcg

157%

Tryptophane 0.20 g

24%

Thréonine 0.76 g

31%

Isoleucine 0.83 g

41%

Leucine 1.56 g

33%

Lysine 1.43 g

34%

Méthionine 0.44 g

24%

Cystine 0.31 g

17%

Phénylalanine 0.76 g

17%

Tyrosine 0.59 g

13%

Valine 0.91 g

36%

Arginine 1.16 g

19%

Histidine 0.44 g

20%

Alanine 1.11 g

16%

Acide aspartique 1.56 g

12%

Acide glutamique 2.77 g

20%

Glycine 0.94 g

26%

Proline 0.80 g

17%

Sérine 0.81 g

9%

Acides gras saturés 1.16 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.08 g

Acide palmitique 0.59 g

Acide stéarique 0.45 g

Acides gras monoinsaturés 1.02 g

Acide hexadécénoïque 0.10 g

Acide octadécénoïque 0.90 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.12 g

Acide octadécadiénoïque 0.77 g

Acide octadécatriénoïque 0.08 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.27 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 131.00 mg

Phytostérols 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg