Grasa de hoja de cerdo cruda - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
37%
857 kcal
Calorías
2%
2 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
>100%
94 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 4.09 g
0%
Calorías 857.00 kcal
37%
Proteína 1.76 g
2%
Grasa 94.16 g
112%
Ceniza 0.10 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 1.00 mg
0%
Hierro Fe 0.09 mg
0%
Magnesio Mg 1.00 mg
0%
Fósforo P 19.00 mg
2%
Potasio K 31.00 mg
0%
Sodio Na 5.00 mg
0%
Zinc Zn 0.18 mg
1%
Cobre Cu 0.01 mg
0%
Manganeso Mn 0.00 mg
0%
Selenio Se 8.00 mcg
14%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 1.25 mg
7%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.00 mg
0%
Vitamina B6 Piridoxina 0.03 mg
2%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.23 mcg
9%
Aminoácidos
Triptófano 0.01 g
0%
Treonina 0.06 g
2%
Isoleucina 0.05 g
2%
Leucina 0.12 g
2%
Lisina 0.15 g
3%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.07 g
1%
Tirosina 0.03 g
0%
Valina 0.08 g
3%
Arginina 0.18 g
2%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.10 g
1%
Ácido aspártico 0.16 g
1%
Ácido glutámico 0.27 g
2%
Glicina 0.08 g
2%
Prolina 0.07 g
1%
Serina 0.07 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 45.23 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 1.37 g
Ácido palmítico 26.77 g
Ácido esteárico 17.09 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 37.22 g
Ácido hexadecénico 1.97 g
Ácido octadecenoico 35.25 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 7.28 g
Ácido octadecadienoico 6.34 g
Ácido octadecatrienoico 0.94 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 110.00 mg
Fitosteroles 0.00 mg