Nutrionio
Grasso di foglia di maiale crudo

Grasso di foglia di maiale crudo - composizione, benefici e danni

crudo

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

37%

857 kcal

Calorie

2%

2 g

Proteina

0%

0 g

Carboidrato

>100%

94 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 4.09 g

-

-

Calorie 857.00 kcal

37%

857.00

Proteina 1.76 g

2%

1.76

Grassi (lipidi) 94.16 g

112%

94.16

Cenere 0.10 g

-

-

Carboidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 1.00 mg

0%

1.00

Ferro, Fe 0.09 mg

0%

0.09

Magnesio, Mg 1.00 mg

0%

1.00

Fosforo, P 19.00 mg

2%

19.00

Potassio, K 31.00 mg

0%

31.00

Sodio, Na 5.00 mg

0%

5.00

Zinco, Zn 0.18 mg

1%

0.18

Rame, Cu 0.01 mg

0%

0.01

Manganese, Mn 0.00 mg

0%

0.00

Selenio, Se 8.00 mcg

14%

8.00

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.11 mg

8%

0.11

Riboflavina 0.07 mg

5%

0.07

Niacina 1.25 mg

7%

1.25

Acido pantotenico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B-6 0.03 mg

2%

0.03

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 0.00 mcg

0%

0.00

Folato, DFE 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina B-12 0.23 mcg

9%

0.23

Aminoacidi

Triptofano 0.01 g

0%

0.01

Treonina 0.06 g

2%

0.06

Isoleucina 0.05 g

2%

0.05

Leucina 0.12 g

2%

0.12

Lisina 0.15 g

3%

0.15

Metionina 0.03 g

1%

0.03

Cistina 0.02 g

0%

0.02

Fenilalanina 0.07 g

1%

0.07

Tirosina 0.03 g

0%

0.03

Valina 0.08 g

3%

0.08

Arginina 0.18 g

2%

0.18

Istidina 0.02 g

0%

0.02

Alanina 0.10 g

1%

0.10

Acido aspartico 0.16 g

1%

0.16

Acido glutammico 0.27 g

2%

0.27

Glicina 0.08 g

2%

0.08

Prolina 0.07 g

1%

0.07

Serina 0.07 g

0%

0.07

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 45.23 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 1.37 g

Acido palmitico, AGS 16:0 26.77 g

Acido stearico, AGS 18:0 17.09 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 37.22 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 1.97 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 35.25 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 7.28 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 6.34 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.94 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 110.00 mg

Fitosteroli 0.00 mg