Grasso di foglia di maiale crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
37%
857 kcal
Calorie
2%
2 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
>100%
94 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 4.09 g
0%
Calorie 857.00 kcal
37%
Proteine 1.76 g
2%
Grassi 94.16 g
112%
Cenere 0.10 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 1.00 mg
0%
Ferro Fe 0.09 mg
0%
Magnesio Mg 1.00 mg
0%
Fosforo P 19.00 mg
2%
Potassio K 31.00 mg
0%
Sodio Na 5.00 mg
0%
Zinco Zn 0.18 mg
1%
Rame Cu 0.01 mg
0%
Manganese Mn 0.00 mg
0%
Selenio Se 8.00 mcg
14%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 1.25 mg
7%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.00 mg
0%
Vitamina B6 Piridossina 0.03 mg
2%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.23 mcg
9%
Aminoacidi
Triptofano 0.01 g
0%
Treonina 0.06 g
2%
Isoleucina 0.05 g
2%
Leucina 0.12 g
2%
Lisina 0.15 g
3%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.07 g
1%
Tirosina 0.03 g
0%
Valina 0.08 g
3%
Arginina 0.18 g
2%
Istidina 0.02 g
0%
Alanina 0.10 g
1%
Acido aspartico 0.16 g
1%
Acido glutammico 0.27 g
2%
Glicina 0.08 g
2%
Prolina 0.07 g
1%
Serina 0.07 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 45.23 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 1.37 g
Acido palmitico 26.77 g
Acido stearico 17.09 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 37.22 g
Acido esadecenoico 1.97 g
Acido ottadecenoico 35.25 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 7.28 g
Acido ottadecadienoico 6.34 g
Acido ottadecatrienoico 0.94 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 110.00 mg
Fitosteroli 0.00 mg