Graisse de la feuille de porc crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
37%
857 kcal
Calories
2%
2 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
>100%
94 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 4.09 g
0%
Calories 857.00 kcal
37%
Protéines 1.76 g
2%
Graisses 94.16 g
112%
Cendre 0.10 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 1.00 mg
0%
Fer Fe 0.09 mg
0%
Magnésium Mg 1.00 mg
0%
Phosphore P 19.00 mg
2%
Potassium K 31.00 mg
0%
Sodium Na 5.00 mg
0%
Zinc Zn 0.18 mg
1%
Cuivre Cu 0.01 mg
0%
Manganèse Mn 0.00 mg
0%
Sélénium Se 8.00 mcg
14%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg
8%
Vitamine B2 Riboflavine 0.07 mg
5%
Vitamine B3 Niacine 1.25 mg
7%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.00 mg
0%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.03 mg
2%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 0.00 mcg
0%
Vitamine B9 Folate DFE 0.00 mcg
0%
Vitamine B12 Cobalamine 0.23 mcg
9%
Acides aminés
Tryptophane 0.01 g
0%
Thréonine 0.06 g
2%
Isoleucine 0.05 g
2%
Leucine 0.12 g
2%
Lysine 0.15 g
3%
Méthionine 0.03 g
1%
Cystine 0.02 g
0%
Phénylalanine 0.07 g
1%
Tyrosine 0.03 g
0%
Valine 0.08 g
3%
Arginine 0.18 g
2%
Histidine 0.02 g
0%
Alanine 0.10 g
1%
Acide aspartique 0.16 g
1%
Acide glutamique 0.27 g
2%
Glycine 0.08 g
2%
Proline 0.07 g
1%
Sérine 0.07 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 45.23 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 1.37 g
Acide palmitique 26.77 g
Acide stéarique 17.09 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 37.22 g
Acide hexadécénoïque 1.97 g
Acide octadécénoïque 35.25 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 7.28 g
Acide octadécadiénoïque 6.34 g
Acide octadécatriénoïque 0.94 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 110.00 mg
Phytostérols 0.00 mg