Pulmones de cerdo crudos - composición, beneficios y daños

Agua 79.52 g

3%

Calorías 85.00 kcal

3%

Proteína 14.08 g

18%

Grasa 2.72 g

3%

Ceniza 0.80 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 7.00 mg

0%

Hierro Fe 18.90 mg

189%

Magnesio Mg 14.00 mg

3%

Fósforo P 196.00 mg

28%

Potasio K 303.00 mg

6%

Sodio Na 153.00 mg

11%

Zinc Zn 2.03 mg

18%

Cobre Cu 0.08 mg

9%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 17.80 mcg

32%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 12.30 mg

13%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.43 mg

33%

Vitamina B3 Niacina 3.35 mg

20%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.90 mg

18%

Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg

7%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 3.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 2.75 mcg

114%

Triptófano 0.12 g

15%

Treonina 0.50 g

20%

Isoleucina 0.56 g

28%

Leucina 1.09 g

23%

Lisina 1.03 g

25%

Metionina 0.23 g

12%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 0.59 g

13%

Tirosina 0.40 g

9%

Valina 0.84 g

33%

Arginina 0.73 g

12%

Histidina 0.36 g

16%

Alanina 0.89 g

13%

Ácido aspártico 1.27 g

10%

Ácido glutámico 1.46 g

10%

Glicina 1.03 g

29%

Prolina 0.90 g

20%

Serina 0.62 g

7%

Ácidos grasos saturados 0.96 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido palmítico 0.63 g

Ácido esteárico 0.29 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.61 g

Ácido hexadecénico 0.05 g

Ácido octadecenoico 0.56 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.34 g

Ácido octadecadienoico 0.12 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.18 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.01 g

Colesterol 320.00 mg

Fitosteroles 0.00 mg