Nutrionio
Poumons de porc crus

Poumons de porc crus - composición, beneficios y daños

crus

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

3%

85 kcal

Calories

18%

14 g

Protéine

0%

0 g

Glucides

3%

3 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 79.52 g

-

-

Calories 85.00 kcal

3%

85.00

Protéine 14.08 g

18%

14.08

Gras (lipides) 2.72 g

3%

2.72

Cendre 0.80 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 7.00 mg

0%

7.00

Fer, Fe 18.90 mg

189%

18.90

Magnésium, Mg 14.00 mg

3%

14.00

Phosphore, P 196.00 mg

28%

196.00

Potassium, K 303.00 mg

6%

303.00

Sodium, Na 153.00 mg

11%

153.00

Zinc, Zn 2.03 mg

18%

2.03

Cuivre, Cu 0.08 mg

9%

0.08

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium, Se 17.80 mcg

32%

17.80

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 12.30 mg

13%

12.30

Thiamine 0.09 mg

7%

0.09

Riboflavine 0.43 mg

33%

0.43

Niacine 3.35 mg

20%

3.35

Acide pantothénique 0.90 mg

18%

0.90

Vitamine B-6 0.10 mg

7%

0.10

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 3.00 mcg

0%

3.00

Folate, DFE 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamine B-12 2.75 mcg

114%

2.75

Acides aminés

Tryptophane 0.12 g

15%

0.12

Thréonine 0.50 g

20%

0.50

Isoleucine 0.56 g

28%

0.56

Leucine 1.09 g

23%

1.09

Lysine 1.03 g

25%

1.03

Méthionine 0.23 g

12%

0.23

Cystine 0.22 g

12%

0.22

Phénylalanine 0.59 g

13%

0.59

Tyrosine 0.40 g

9%

0.40

Valine 0.84 g

33%

0.84

Arginine 0.73 g

12%

0.73

Histidine 0.36 g

16%

0.36

Alanine 0.89 g

13%

0.89

L'acide aspartique 1.27 g

10%

1.27

Acide glutamique 1.46 g

10%

1.46

Glycine 1.03 g

29%

1.03

Proline 0.90 g

20%

0.90

Sérine 0.62 g

7%

0.62

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.96 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.02 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.63 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.29 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.61 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.05 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.56 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.34 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.12 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.18 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Stérols

Cholestérol 320.00 mg

Phytostérols 0.00 mg