Poumons de porc - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 79.76 g

3%

Calories 92.00 kcal

4%

Protéines 15.34 g

20%

Graisses 2.91 g

3%

Cendre 0.85 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 7.50 mg

0%

Fer Fe 17.66 mg

176%

Magnésium Mg 13.00 mg

3%

Phosphore P 191.00 mg

27%

Potassium K 227.00 mg

4%

Sodium Na 117.00 mg

9%

Zinc Zn 2.24 mg

20%

Cuivre Cu 0.08 mg

9%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 20.60 mcg

37%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 10.10 mg

11%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.38 mg

28%

Vitamine B3 Niacine 2.35 mg

14%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.78 mg

15%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.09 mg

6%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 2.50 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 2.50 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 2.39 mcg

99%

Tryptophane 0.14 g

16%

Thréonine 0.54 g

22%

Isoleucine 0.61 g

30%

Leucine 1.19 g

25%

Lysine 1.12 g

27%

Méthionine 0.25 g

13%

Cystine 0.24 g

13%

Phénylalanine 0.64 g

14%

Tyrosine 0.43 g

9%

Valine 0.91 g

36%

Arginine 0.80 g

13%

Histidine 0.39 g

18%

Alanine 0.97 g

14%

Acide aspartique 1.38 g

11%

Acide glutamique 1.60 g

11%

Glycine 1.12 g

31%

Proline 0.98 g

21%

Sérine 0.68 g

8%

Acides gras saturés 1.03 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.03 g

Acide palmitique 0.68 g

Acide stéarique 0.31 g

Acides gras monoinsaturés 0.66 g

Acide hexadécénoïque 0.06 g

Acide octadécénoïque 0.60 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.36 g

Acide octadécadiénoïque 0.13 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.19 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Cholestérol 353.50 mg

Phytostérols 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g