Nutrionio
Poumons de porc braisés

Poumons de porc braisés - composición, beneficios y daños

cuits braisés

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

4%

99 kcal

Calories

22%

17 g

Protéine

0%

0 g

Glucides

3%

3 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 80.00 g

-

-

Calories 99.00 kcal

4%

99.00

Protéine 16.60 g

22%

16.60

Gras (lipides) 3.10 g

3%

3.10

Cendre 0.90 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 8.00 mg

0%

8.00

Fer, Fe 16.41 mg

164%

16.41

Magnésium, Mg 12.00 mg

3%

12.00

Phosphore, P 186.00 mg

26%

186.00

Potassium, K 151.00 mg

3%

151.00

Sodium, Na 81.00 mg

6%

81.00

Zinc, Zn 2.45 mg

22%

2.45

Cuivre, Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium, Se 23.40 mcg

42%

23.40

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 7.90 mg

8%

7.90

Thiamine 0.08 mg

6%

0.08

Riboflavine 0.32 mg

24%

0.32

Niacine 1.36 mg

8%

1.36

Acide pantothénique 0.66 mg

13%

0.66

Vitamine B-6 0.08 mg

6%

0.08

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 2.00 mcg

0%

2.00

Folate, DFE 2.00 mcg

0%

2.00

Vitamine B-12 2.03 mcg

84%

2.03

Acides aminés

Tryptophane 0.15 g

18%

0.15

Thréonine 0.58 g

24%

0.58

Isoleucine 0.66 g

33%

0.66

Leucine 1.29 g

28%

1.29

Lysine 1.21 g

29%

1.21

Méthionine 0.27 g

14%

0.27

Cystine 0.26 g

14%

0.26

Phénylalanine 0.69 g

15%

0.69

Tyrosine 0.47 g

10%

0.47

Valine 0.99 g

39%

0.99

Arginine 0.86 g

14%

0.86

Histidine 0.42 g

20%

0.42

Alanine 1.05 g

15%

1.05

L'acide aspartique 1.49 g

12%

1.49

Acide glutamique 1.73 g

12%

1.73

Glycine 1.21 g

34%

1.21

Proline 1.06 g

23%

1.06

Sérine 0.73 g

8%

0.73

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 1.09 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.03 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.72 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.33 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.70 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.06 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.63 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.38 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.13 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.20 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Stérols

Cholestérol 387.00 mg

Phytostérols 0.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g