Poumons de porc cuits - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
99 kcal
Calories
22%
17 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
3%
3 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 80.00 g
-
Calories 99.00 kcal
4%
Protéine 16.60 g
22%
Gras (lipides) 3.10 g
3%
Cendre 0.90 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 8.00 mg
0%
Fer, Fe 16.41 mg
164%
Magnésium, Mg 12.00 mg
3%
Phosphore, P 186.00 mg
26%
Potassium, K 151.00 mg
3%
Sodium, Na 81.00 mg
6%
Zinc, Zn 2.45 mg
22%
Cuivre, Cu 0.08 mg
8%
Manganèse, Mn 0.02 mg
0%
Sélénium, Se 23.40 mcg
42%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 7.90 mg
8%
Thiamine 0.08 mg
6%
Riboflavine 0.32 mg
24%
Niacine 1.36 mg
8%
Acide pantothénique 0.66 mg
13%
Vitamine B-6 0.08 mg
6%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 2.00 mcg
0%
Folate, DFE 2.00 mcg
0%
Vitamine B-12 2.03 mcg
84%
Acides aminés
Tryptophane 0.15 g
18%
Thréonine 0.58 g
24%
Isoleucine 0.66 g
33%
Leucine 1.29 g
28%
Lysine 1.21 g
29%
Méthionine 0.27 g
14%
Cystine 0.26 g
14%
Phénylalanine 0.69 g
15%
Tyrosine 0.47 g
10%
Valine 0.99 g
39%
Arginine 0.86 g
14%
Histidine 0.42 g
20%
Alanine 1.05 g
15%
L'acide aspartique 1.49 g
12%
Acide glutamique 1.73 g
12%
Glycine 1.21 g
34%
Proline 1.06 g
23%
Sérine 0.73 g
8%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 1.09 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.03 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.72 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.33 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.70 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.06 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.63 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.38 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.13 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.20 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g
Stérols
Cholestérol 387.00 mg
Phytostérols 0.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g