Nutrionio
Polmoni di maiale cotti

Polmoni di maiale cotti - composizione, benefici e danni

cotti brasati

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

4%

99 kcal

Calorie

22%

17 g

Proteina

0%

0 g

Carboidrato

3%

3 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 80.00 g

-

-

Calorie 99.00 kcal

4%

99.00

Proteina 16.60 g

22%

16.60

Grassi (lipidi) 3.10 g

3%

3.10

Cenere 0.90 g

-

-

Carboidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 8.00 mg

0%

8.00

Ferro, Fe 16.41 mg

164%

16.41

Magnesio, Mg 12.00 mg

3%

12.00

Fosforo, P 186.00 mg

26%

186.00

Potassio, K 151.00 mg

3%

151.00

Sodio, Na 81.00 mg

6%

81.00

Zinco, Zn 2.45 mg

22%

2.45

Rame, Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganese, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio, Se 23.40 mcg

42%

23.40

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 7.90 mg

8%

7.90

Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Riboflavina 0.32 mg

24%

0.32

Niacina 1.36 mg

8%

1.36

Acido pantotenico 0.66 mg

13%

0.66

Vitamina B-6 0.08 mg

6%

0.08

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 2.00 mcg

0%

2.00

Folato, DFE 2.00 mcg

0%

2.00

Vitamina B-12 2.03 mcg

84%

2.03

Aminoacidi

Triptofano 0.15 g

18%

0.15

Treonina 0.58 g

24%

0.58

Isoleucina 0.66 g

33%

0.66

Leucina 1.29 g

28%

1.29

Lisina 1.21 g

29%

1.21

Metionina 0.27 g

14%

0.27

Cistina 0.26 g

14%

0.26

Fenilalanina 0.69 g

15%

0.69

Tirosina 0.47 g

10%

0.47

Valina 0.99 g

39%

0.99

Arginina 0.86 g

14%

0.86

Istidina 0.42 g

20%

0.42

Alanina 1.05 g

15%

1.05

Acido aspartico 1.49 g

12%

1.49

Acido glutammico 1.73 g

12%

1.73

Glicina 1.21 g

34%

1.21

Prolina 1.06 g

23%

1.06

Serina 0.73 g

8%

0.73

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 1.09 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.03 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.72 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.33 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.70 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.06 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.63 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.38 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.13 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.00 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.20 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Steroli

Colesterolo 387.00 mg

Fitosteroli 0.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g