Nutrionio
Płuca wieprzowe

Płuca wieprzowe - skład, korzyści i szkody

surowe ugotowane duszone

* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

4%

92 kcal

Kalorie

20%

15 g

Białko

0%

0 g

Węglowodan

3%

3 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 79.76 g

-

-

Kalorie 92.00 kcal

4%

92.00

Białko 15.34 g

20%

15.34

Tłuszcz (lipid) 2.91 g

3%

2.91

Popiół 0.85 g

-

-

Węglowodan 0.00 g

0%

0.00

Błonnik 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 7.50 mg

0%

7.50

Żelazo, Fe 17.66 mg

176%

17.66

Magnez, Mg 13.00 mg

3%

13.00

Fosfor, P 191.00 mg

27%

191.00

Potas, K 227.00 mg

4%

227.00

Sód, Na 117.00 mg

9%

117.00

Cynk, Zn 2.24 mg

20%

2.24

Miedź, Cu 0.08 mg

9%

0.08

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selen, Se 20.60 mcg

37%

20.60

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 10.10 mg

11%

10.10

Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Ryboflawina 0.38 mg

28%

0.38

Niacyna 2.35 mg

14%

2.35

Kwas pantotenowy 0.78 mg

15%

0.78

Witamina B-6 0.09 mg

6%

0.09

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 2.50 mcg

0%

2.50

Kwas foliowy, DFE 2.50 mcg

0%

2.50

Witamina B-12 2.39 mcg

99%

2.39

Aminokwasy

Tryptofan 0.14 g

16%

0.14

Treonina 0.54 g

22%

0.54

Izoleucyna 0.61 g

30%

0.61

Leucyna 1.19 g

25%

1.19

Lizyna 1.12 g

27%

1.12

Metionina 0.25 g

13%

0.25

Cystyna 0.24 g

13%

0.24

Fenyloalanina 0.64 g

14%

0.64

Tyrozyna 0.43 g

9%

0.43

Walina 0.91 g

36%

0.91

Arginina 0.80 g

13%

0.80

Histydyna 0.39 g

18%

0.39

Alanina 0.97 g

14%

0.97

Kwas asparaginowy 1.38 g

11%

1.38

Kwas glutaminowy 1.60 g

11%

1.60

Glicyna 1.12 g

31%

1.12

Prolina 0.98 g

21%

0.98

Seryna 0.68 g

8%

0.68

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.03 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.03 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.68 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.31 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.66 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.06 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.60 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.36 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.13 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.19 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Sterole

Cholesterol 353.50 mg

Fitosterole 0.00 mg

Inny

Alkohol, etyl 0.00 g