Pulmões de porco - composição, benefícios e malefícios

Água 79.76 g

3%

Calorias 92.00 kcal

4%

Proteína 15.34 g

20%

Gordura 2.91 g

3%

Cinzas 0.85 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 7.50 mg

0%

Ferro Fe 17.66 mg

176%

Magnésio Mg 13.00 mg

3%

Fósforo P 191.00 mg

27%

Potássio K 227.00 mg

4%

Sódio Na 117.00 mg

9%

Zinco Zn 2.24 mg

20%

Cobre Cu 0.08 mg

9%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 20.60 mcg

37%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 10.10 mg

11%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.38 mg

28%

Vitamina B3 Niacina 2.35 mg

14%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.78 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg

6%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 2.50 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 2.50 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 2.39 mcg

99%

Triptofano 0.14 g

16%

Treonina 0.54 g

22%

Isoleucina 0.61 g

30%

Leucina 1.19 g

25%

Lisina 1.12 g

27%

Metionina 0.25 g

13%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.64 g

14%

Tirosina 0.43 g

9%

Valina 0.91 g

36%

Arginina 0.80 g

13%

Histidina 0.39 g

18%

Alanina 0.97 g

14%

Ácido aspártico 1.38 g

11%

Ácido glutâmico 1.60 g

11%

Glicina 1.12 g

31%

Prolina 0.98 g

21%

Serina 0.68 g

8%

Gordura saturada 1.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido palmítico 0.68 g

Ácido esteárico 0.31 g

Gordura monoinsaturada 0.66 g

Ácido hexadecenóico 0.06 g

Ácido octadecenóico 0.60 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.36 g

Ácido octadecadienóico 0.13 g

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.19 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.01 g

Colesterol 353.50 mg

Fitoesteróis 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g