Pulmones de cerdo - composición, beneficios y daños

Agua 79.76 g

3%

Calorías 92.00 kcal

4%

Proteína 15.34 g

20%

Grasa 2.91 g

3%

Ceniza 0.85 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 7.50 mg

0%

Hierro Fe 17.66 mg

176%

Magnesio Mg 13.00 mg

3%

Fósforo P 191.00 mg

27%

Potasio K 227.00 mg

4%

Sodio Na 117.00 mg

9%

Zinc Zn 2.24 mg

20%

Cobre Cu 0.08 mg

9%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 20.60 mcg

37%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 10.10 mg

11%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.38 mg

28%

Vitamina B3 Niacina 2.35 mg

14%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.78 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg

6%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 2.50 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 2.50 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 2.39 mcg

99%

Triptófano 0.14 g

16%

Treonina 0.54 g

22%

Isoleucina 0.61 g

30%

Leucina 1.19 g

25%

Lisina 1.12 g

27%

Metionina 0.25 g

13%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.64 g

14%

Tirosina 0.43 g

9%

Valina 0.91 g

36%

Arginina 0.80 g

13%

Histidina 0.39 g

18%

Alanina 0.97 g

14%

Ácido aspártico 1.38 g

11%

Ácido glutámico 1.60 g

11%

Glicina 1.12 g

31%

Prolina 0.98 g

21%

Serina 0.68 g

8%

Ácidos grasos saturados 1.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido palmítico 0.68 g

Ácido esteárico 0.31 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.66 g

Ácido hexadecénico 0.06 g

Ácido octadecenoico 0.60 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.36 g

Ácido octadecadienoico 0.13 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.19 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.01 g

Colesterol 353.50 mg

Fitosteroles 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g