Płuca wieprzowe surowe - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
3%
85 kcal
Kalorie
18%
14 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
3%
3 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 79.52 g
3%
Kalorie 85.00 kcal
3%
Białka 14.08 g
18%
Tłuszcze 2.72 g
3%
Popiół 0.80 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 7.00 mg
0%
Żelazo Fe 18.90 mg
189%
Magnez Mg 14.00 mg
3%
Fosfor P 196.00 mg
28%
Potas K 303.00 mg
6%
Sód Na 153.00 mg
11%
Cynk Zn 2.03 mg
18%
Miedź Cu 0.08 mg
9%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 17.80 mcg
32%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 12.30 mg
13%
Witamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Witamina B2 Ryboflawina 0.43 mg
33%
Witamina B3 Niacyna 3.35 mg
20%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.90 mg
18%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.10 mg
7%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 3.00 mcg
0%
Witamina B9 Foliany DFE 3.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 2.75 mcg
114%
Aminokwasy
Tryptofan 0.12 g
15%
Treonina 0.50 g
20%
Izoleucyna 0.56 g
28%
Leucyna 1.09 g
23%
Lizyna 1.03 g
25%
Metionina 0.23 g
12%
Cystyna 0.22 g
12%
Fenyloalanina 0.59 g
13%
Tyrozyna 0.40 g
9%
Walina 0.84 g
33%
Arginina 0.73 g
12%
Histydyna 0.36 g
16%
Alanina 0.89 g
13%
Kwas asparaginowy 1.27 g
10%
Kwas glutaminowy 1.46 g
10%
Glicyna 1.03 g
29%
Prolina 0.90 g
20%
Seryna 0.62 g
7%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.96 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.02 g
Kwas palmitynowy 0.63 g
Kwas stearynowy 0.29 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.61 g
Kwas heksadecenowy 0.05 g
Kwas oktadecenowy 0.56 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.34 g
Kwas oktadekadienowy 0.12 g
Kwas oktadekatrienowy 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.18 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.03 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.01 g
Sterole
Cholesterol 320.00 mg
Fitosterole 0.00 mg