Nutrionio
Płuca wieprzowe surowe

Płuca wieprzowe surowe - skład, korzyści i szkody

surowe

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

3%

85 kcal

Kalorie

18%

14 g

Białko

0%

0 g

Węglowodan

3%

3 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 79.52 g

-

-

Kalorie 85.00 kcal

3%

85.00

Białko 14.08 g

18%

14.08

Tłuszcz (lipid) 2.72 g

3%

2.72

Popiół 0.80 g

-

-

Węglowodan 0.00 g

0%

0.00

Błonnik 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 7.00 mg

0%

7.00

Żelazo, Fe 18.90 mg

189%

18.90

Magnez, Mg 14.00 mg

3%

14.00

Fosfor, P 196.00 mg

28%

196.00

Potas, K 303.00 mg

6%

303.00

Sód, Na 153.00 mg

11%

153.00

Cynk, Zn 2.03 mg

18%

2.03

Miedź, Cu 0.08 mg

9%

0.08

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selen, Se 17.80 mcg

32%

17.80

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 12.30 mg

13%

12.30

Tiamina 0.09 mg

7%

0.09

Ryboflawina 0.43 mg

33%

0.43

Niacyna 3.35 mg

20%

3.35

Kwas pantotenowy 0.90 mg

18%

0.90

Witamina B-6 0.10 mg

7%

0.10

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 3.00 mcg

0%

3.00

Kwas foliowy, DFE 3.00 mcg

0%

3.00

Witamina B-12 2.75 mcg

114%

2.75

Aminokwasy

Tryptofan 0.12 g

15%

0.12

Treonina 0.50 g

20%

0.50

Izoleucyna 0.56 g

28%

0.56

Leucyna 1.09 g

23%

1.09

Lizyna 1.03 g

25%

1.03

Metionina 0.23 g

12%

0.23

Cystyna 0.22 g

12%

0.22

Fenyloalanina 0.59 g

13%

0.59

Tyrozyna 0.40 g

9%

0.40

Walina 0.84 g

33%

0.84

Arginina 0.73 g

12%

0.73

Histydyna 0.36 g

16%

0.36

Alanina 0.89 g

13%

0.89

Kwas asparaginowy 1.27 g

10%

1.27

Kwas glutaminowy 1.46 g

10%

1.46

Glicyna 1.03 g

29%

1.03

Prolina 0.90 g

20%

0.90

Seryna 0.62 g

7%

0.62

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.96 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.02 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.63 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.29 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.61 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.05 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.56 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.34 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.12 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.18 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Sterole

Cholesterol 320.00 mg

Fitosterole 0.00 mg