Patata hervida (piel, cocida con piel, sin sal) - composición, beneficios y daños

Agua 77.80 g

-

Calorías 78.00 kcal

3%

Proteína 2.86 g

3%

Grasas (lípidos) 0.10 g

0%

Ceniza 2.04 g

-

Carbohidrato 17.21 g

5%

Fibra 3.30 g

-

Calcio, Ca 45.00 mg

4%

Hierro, Fe 6.07 mg

60%

Magnesio, Mg 30.00 mg

7%

Fósforo, P 54.00 mg

7%

Potasio, K 407.00 mg

8%

Sodio, Na 14.00 mg

1%

cinc, Zn 0.44 mg

4%

Cobre, Cu 0.88 mg

97%

Manganeso, Mn 1.34 mg

58%

Selenio, Se 0.30 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 5.20 mg

5%

Tiamina 0.03 mg

2%

Riboflavina 0.04 mg

2%

Niacina 1.22 mg

7%

Ácido pantoténico 0.36 mg

7%

vitamina B-6 0.24 mg

18%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 10.00 mcg

2%

Folato, DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.03 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.04 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg