Cartof fiert (piele, fiert în coajă, fără sare) - compoziție, beneficii și rău

apa 77.80 g

3%

Calorii 78.00 kcal

3%

Proteine 2.86 g

3%

Grăsime 0.10 g

0%

Cenușă 2.04 g

-

Carbohidrați 17.21 g

5%

Fibre 3.30 g

-

Calciu Ca 45.00 mg

4%

Fier Fe 6.07 mg

60%

Magneziu Mg 30.00 mg

7%

Fosfor P 54.00 mg

7%

Potasiu K 407.00 mg

8%

Sodiu Na 14.00 mg

1%

Zinc Zn 0.44 mg

4%

Cupru Cu 0.88 mg

97%

Mangan Mn 1.34 mg

58%

Seleniu Se 0.30 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 5.20 mg

5%

Vitamina B1 Tiamină 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavină 0.04 mg

2%

Vitamina B3 Niacină 1.22 mg

7%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.36 mg

7%

Vitamina B6 piridoxină 0.24 mg

18%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 10.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folat DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Acizi grași saturați 0.03 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.02 g

Acid stearic 0.00 g

Acizi grași mononesaturați 0.00 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.04 g

Acid octadecadienoic 0.03 g

Acid octadecatrienoic 0.01 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg