Verdolaga hervida (con sal) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
0%
18 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
1%
4 g
Carbohidrato
0%
0 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 93.52 g
-
Calorías 18.00 kcal
0%
Proteína 1.49 g
1%
Grasas (lípidos) 0.19 g
0%
Ceniza 1.25 g
-
Carbohidrato 3.55 g
1%
Minerales
Calcio, Ca 78.00 mg
7%
Hierro, Fe 0.77 mg
7%
Magnesio, Mg 67.00 mg
16%
Fósforo, P 37.00 mg
5%
Potasio, K 488.00 mg
10%
Sodio, Na 280.00 mg
21%
cinc, Zn 0.17 mg
1%
Cobre, Cu 0.11 mg
12%
Manganeso, Mn 0.31 mg
13%
Selenio, Se 0.90 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 93.00 mcg
10%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 10.50 mg
11%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavina 0.09 mg
6%
Niacina 0.46 mg
2%
Ácido pantoténico 0.04 mg
0%
vitamina B-6 0.07 mg
5%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 9.00 mcg
2%
Folato, DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.02 g
2%
Treonina 0.05 g
2%
Isoleucina 0.05 g
2%
Leucina 0.09 g
1%
Lisina 0.07 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.06 g
1%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.07 g
2%
Arginina 0.06 g
0%
Histidina 0.02 g
1%
Alanina 0.06 g
0%
Ácido aspártico 0.08 g
0%
Ácido glutamico 0.22 g
1%
Glicina 0.05 g
1%
Prolina 0.07 g
1%
Serina 0.05 g
0%
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg