Rábano seco - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
11%
271 kcal
Calorías
10%
8 g
Proteína
20%
63 g
Carbohidrato
0%
1 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 19.68 g
-
Calorías 271.00 kcal
11%
Proteína 7.90 g
10%
Grasas (lípidos) 0.72 g
0%
Ceniza 8.33 g
-
Carbohidrato 63.37 g
20%
Fibra 23.90 g
-
Azúcares 37.32 g
-
Minerales
Calcio, Ca 629.00 mg
62%
Hierro, Fe 6.73 mg
67%
Magnesio, Mg 170.00 mg
42%
Fósforo, P 204.00 mg
29%
Potasio, K 3494.00 mg
74%
Sodio, Na 278.00 mg
21%
cinc, Zn 2.13 mg
19%
Cobre, Cu 1.63 mg
181%
Manganeso, Mn 0.54 mg
23%
Selenio, Se 0.70 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.01 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 4.50 mcg
3%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.27 mg
22%
Riboflavina 0.68 mg
52%
Niacina 3.40 mg
21%
Ácido pantoténico 1.85 mg
37%
vitamina B-6 0.62 mg
47%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 295.00 mcg
73%
Folato, DFE 295.00 mcg
73%
Colina total 109.70 mg
21%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.04 g
5%
Treonina 0.33 g
13%
Isoleucina 0.34 g
17%
Leucina 0.41 g
8%
Lisina 0.39 g
9%
Metionina 0.08 g
4%
Cistina 0.06 g
3%
Fenilalanina 0.26 g
5%
Tirosina 0.15 g
3%
Valina 0.37 g
14%
Arginina 0.46 g
7%
Histidina 0.15 g
7%
Alanina 0.25 g
3%
Ácido aspártico 0.54 g
4%
Ácido glutamico 1.49 g
10%
Glicina 0.25 g
7%
Prolina 0.20 g
4%
Serina 0.24 g
2%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.22 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.19 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.03 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.12 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.12 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.33 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.12 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.21 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg