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Radis séché

Radis séché - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

11%

271 kcal

Calories

10%

8 g

Protéines

20%

63 g

Glucides

0%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 19.68 g

0%

19.68

Calories 271.00 kcal

11%

271.00

Protéines 7.90 g

10%

7.90

Graisses 0.72 g

0%

0.72

Cendre 8.33 g

-

-

Glucides 63.37 g

20%

63.37

Fibre 23.90 g

-

-

Sucres 37.32 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 629.00 mg

62%

629.00

Fer Fe 6.73 mg

67%

6.73

Magnésium Mg 170.00 mg

42%

170.00

Phosphore P 204.00 mg

29%

204.00

Potassium K 3494.00 mg

74%

3494.00

Sodium Na 278.00 mg

21%

278.00

Zinc Zn 2.13 mg

19%

2.13

Cuivre Cu 1.63 mg

181%

1.63

Manganèse Mn 0.54 mg

23%

0.54

Sélénium Se 0.70 mcg

1%

0.70

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.01 mg

0%

0.01

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 4.50 mcg

3%

4.50

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.27 mg

22%

0.27

Vitamine B2 Riboflavine 0.68 mg

52%

0.68

Vitamine B3 Niacine 3.40 mg

21%

3.40

Vitamine B4 Choline 109.70 mg

21%

109.70

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.85 mg

37%

1.85

Vitamine B6 Pyridoxine 0.62 mg

47%

0.62

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 295.00 mcg

73%

295.00

Vitamine B9 Folate DFE 295.00 mcg

73%

295.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.04 g

5%

0.04

Thréonine 0.33 g

13%

0.33

Isoleucine 0.34 g

17%

0.34

Leucine 0.41 g

8%

0.41

Lysine 0.39 g

9%

0.39

Méthionine 0.08 g

4%

0.08

Cystine 0.06 g

3%

0.06

Phénylalanine 0.26 g

5%

0.26

Tyrosine 0.15 g

3%

0.15

Valine 0.37 g

14%

0.37

Arginine 0.46 g

7%

0.46

Histidine 0.15 g

7%

0.15

Alanine 0.25 g

3%

0.25

Acide aspartique 0.54 g

4%

0.54

Acide glutamique 1.49 g

10%

1.49

Glycine 0.25 g

7%

0.25

Proline 0.20 g

4%

0.20

Sérine 0.24 g

2%

0.24

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.22 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.19 g

Acide stéarique 0.03 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.12 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.12 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.33 g

Acide octadécadiénoïque 0.12 g

Acide octadécatriénoïque 0.21 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg