Salvado de arroz - composición, beneficios y daños

Agua 6.13 g

-

Calorías 316.00 kcal

13%

Proteína 13.35 g

17%

Grasas (lípidos) 20.85 g

24%

Ceniza 9.98 g

-

Carbohidrato 49.69 g

16%

Fibra 21.00 g

-

Azúcares 0.90 g

-

Sacarosa 0.50 g

-

Glucosa (dextrosa) 0.20 g

-

Fructosa 0.20 g

-

Calcio, Ca 57.00 mg

5%

Hierro, Fe 18.54 mg

185%

Magnesio, Mg 781.00 mg

195%

Fósforo, P 1677.00 mg

239%

Potasio, K 1485.00 mg

31%

Sodio, Na 5.00 mg

0%

cinc, Zn 6.04 mg

54%

Cobre, Cu 0.73 mg

80%

Manganeso, Mn 14.21 mg

617%

Selenio, Se 15.60 mcg

28%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 220.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 4.92 mg

33%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 1.90 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 2.75 mg

229%

Riboflavina 0.28 mg

21%

Niacina 34.00 mg

212%

Ácido pantoténico 7.39 mg

147%

vitamina B-6 4.07 mg

313%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 63.00 mcg

15%

Folato, DFE 63.00 mcg

15%

Colina total 32.20 mg

6%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.11 g

13%

Treonina 0.56 g

23%

Isoleucina 0.57 g

28%

Leucina 1.02 g

22%

Lisina 0.65 g

15%

Metionina 0.31 g

17%

Cistina 0.32 g

17%

Fenilalanina 0.64 g

14%

Tirosina 0.41 g

9%

Valina 0.88 g

35%

Arginina 1.06 g

17%

Histidina 0.36 g

16%

Alanina 0.97 g

14%

Ácido aspártico 1.31 g

10%

Ácido glutamico 1.85 g

13%

Glicina 0.88 g

25%

Prolina 0.67 g

14%

Serina 0.66 g

7%

Ácidos grasos saturados (AGS) 4.17 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.08 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 3.56 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.37 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 7.55 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.08 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 7.48 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 7.46 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 7.14 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.32 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg