Otręby ryżowe - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
13%
316 kcal
Kalorie
17%
13 g
Białko
16%
50 g
Węglowodan
24%
21 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 6.13 g
-
Kalorie 316.00 kcal
13%
Białko 13.35 g
17%
Tłuszcz (lipid) 20.85 g
24%
Popiół 9.98 g
-
Węglowodan 49.69 g
16%
Błonnik 21.00 g
-
Cukry 0.90 g
-
Sacharoza 0.50 g
-
Glukoza (dekstroza) 0.20 g
-
Fruktoza 0.20 g
-
Minerały
Wapń, Ca 57.00 mg
5%
Żelazo, Fe 18.54 mg
185%
Magnez, Mg 781.00 mg
195%
Fosfor, P 1677.00 mg
239%
Potas, K 1485.00 mg
31%
Sód, Na 5.00 mg
0%
Cynk, Zn 6.04 mg
54%
Miedź, Cu 0.73 mg
80%
Mangan, Mn 14.21 mg
617%
Selen, Se 15.60 mcg
28%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 220.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 4.92 mg
33%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 1.90 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 2.75 mg
229%
Ryboflawina 0.28 mg
21%
Niacyna 34.00 mg
212%
Kwas pantotenowy 7.39 mg
147%
Witamina B-6 4.07 mg
313%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 63.00 mcg
15%
Kwas foliowy, DFE 63.00 mcg
15%
Cholina, całkowita 32.20 mg
6%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.11 g
13%
Treonina 0.56 g
23%
Izoleucyna 0.57 g
28%
Leucyna 1.02 g
22%
Lizyna 0.65 g
15%
Metionina 0.31 g
17%
Cystyna 0.32 g
17%
Fenyloalanina 0.64 g
14%
Tyrozyna 0.41 g
9%
Walina 0.88 g
35%
Arginina 1.06 g
17%
Histydyna 0.36 g
16%
Alanina 0.97 g
14%
Kwas asparaginowy 1.31 g
10%
Kwas glutaminowy 1.85 g
13%
Glicyna 0.88 g
25%
Prolina 0.67 g
14%
Seryna 0.66 g
7%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.17 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.08 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.56 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.37 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 7.55 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.08 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 7.48 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 7.46 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 7.14 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.32 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg