Arroz de grano largo vaporizado cocido - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
123 kcal
Calorías
3%
3 g
Proteína
8%
26 g
Carbohidrato
0%
0 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 70.36 g
-
Calorías 123.00 kcal
5%
Proteína 2.91 g
3%
Grasas (lípidos) 0.37 g
0%
Ceniza 0.30 g
-
Carbohidrato 26.05 g
8%
Fibra 0.90 g
-
Azúcares 0.11 g
-
Sacarosa 0.08 g
-
Glucosa (dextrosa) 0.01 g
-
Fructosa 0.02 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 19.00 mg
1%
Hierro, Fe 0.24 mg
2%
Magnesio, Mg 9.00 mg
2%
Fósforo, P 55.00 mg
7%
Potasio, K 56.00 mg
1%
Sodio, Na 2.00 mg
0%
cinc, Zn 0.37 mg
3%
Cobre, Cu 0.07 mg
7%
Manganeso, Mn 0.35 mg
15%
Selenio, Se 9.30 mcg
16%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.01 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
6%
Riboflavina 0.02 mg
1%
Niacina 2.31 mg
14%
Ácido pantoténico 0.32 mg
6%
vitamina B-6 0.16 mg
12%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 3.00 mcg
0%
Folato, DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.04 g
4%
Treonina 0.11 g
4%
Isoleucina 0.13 g
6%
Leucina 0.26 g
5%
Lisina 0.08 g
2%
Metionina 0.07 g
3%
Cistina 0.06 g
3%
Fenilalanina 0.15 g
3%
Tirosina 0.09 g
1%
Valina 0.19 g
7%
Arginina 0.26 g
4%
Histidina 0.07 g
3%
Alanina 0.17 g
2%
Ácido aspártico 0.31 g
2%
Ácido glutamico 0.55 g
4%
Glicina 0.14 g
4%
Prolina 0.19 g
4%
Serina 0.14 g
1%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.07 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.07 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g
Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g
Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.07 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.07 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.09 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.07 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.02 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg