Romero fresco - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
131 kcal
Calorías
4%
3 g
Proteína
6%
21 g
Carbohidratos
6%
6 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 67.77 g
3%
Calorías 131.00 kcal
5%
Proteína 3.31 g
4%
Grasa 5.86 g
6%
Ceniza 2.35 g
-
Carbohidratos 20.70 g
6%
Fibra 14.10 g
-
Minerales
Calcio Ca 317.00 mg
31%
Hierro Fe 6.65 mg
66%
Magnesio Mg 91.00 mg
22%
Fósforo P 66.00 mg
9%
Potasio K 668.00 mg
14%
Sodio Na 26.00 mg
2%
Zinc Zn 0.93 mg
8%
Cobre Cu 0.30 mg
33%
Manganeso Mn 0.96 mg
41%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 146.00 mcg
16%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 21.80 mg
24%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 0.91 mg
5%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.80 mg
16%
Vitamina B6 Piridoxina 0.34 mg
25%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 109.00 mcg
27%
Vitamina B9 Folato DFE 109.00 mcg
27%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.05 g
6%
Treonina 0.14 g
5%
Isoleucina 0.14 g
6%
Leucina 0.25 g
5%
Lisina 0.14 g
3%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanina 0.17 g
3%
Tirosina 0.10 g
2%
Valina 0.17 g
6%
Arginina 0.15 g
2%
Histidina 0.07 g
3%
Alanina 0.17 g
2%
Ácido aspártico 0.39 g
3%
Ácido glutámico 0.36 g
2%
Glicina 0.16 g
4%
Prolina 0.14 g
3%
Serina 0.13 g
1%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 2.84 g
Ácido cáprico 0.02 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.12 g
Ácido palmítico 1.92 g
Ácido esteárico 0.23 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 1.16 g
Ácido hexadecénico 0.07 g
Ácido octadecenoico 1.02 g
Ácido gondoico Omega-9 0.05 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.90 g
Ácido octadecadienoico 0.45 g
Ácido octadecatrienoico 0.41 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroles 44.00 mg