Romarin frais - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
5%
131 kcal
Calories
4%
3 g
Protéines
6%
21 g
Glucides
6%
6 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 67.77 g
3%
Calories 131.00 kcal
5%
Protéines 3.31 g
4%
Graisses 5.86 g
6%
Cendre 2.35 g
-
Glucides 20.70 g
6%
Fibre 14.10 g
-
Minéraux
Calcium Ca 317.00 mg
31%
Fer Fe 6.65 mg
66%
Magnésium Mg 91.00 mg
22%
Phosphore P 66.00 mg
9%
Potassium K 668.00 mg
14%
Sodium Na 26.00 mg
2%
Zinc Zn 0.93 mg
8%
Cuivre Cu 0.30 mg
33%
Manganèse Mn 0.96 mg
41%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 146.00 mcg
16%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 21.80 mg
24%
Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg
3%
Vitamine B2 Riboflavine 0.15 mg
11%
Vitamine B3 Niacine 0.91 mg
5%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.80 mg
16%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.34 mg
25%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 109.00 mcg
27%
Vitamine B9 Folate DFE 109.00 mcg
27%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.05 g
6%
Thréonine 0.14 g
5%
Isoleucine 0.14 g
6%
Leucine 0.25 g
5%
Lysine 0.14 g
3%
Méthionine 0.05 g
2%
Cystine 0.04 g
2%
Phénylalanine 0.17 g
3%
Tyrosine 0.10 g
2%
Valine 0.17 g
6%
Arginine 0.15 g
2%
Histidine 0.07 g
3%
Alanine 0.17 g
2%
Acide aspartique 0.39 g
3%
Acide glutamique 0.36 g
2%
Glycine 0.16 g
4%
Proline 0.14 g
3%
Sérine 0.13 g
1%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 2.84 g
Acide caprique 0.02 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.12 g
Acide palmitique 1.92 g
Acide stéarique 0.23 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 1.16 g
Acide hexadécénoïque 0.07 g
Acide octadécénoïque 1.02 g
Acide gondoïque oméga-9 0.05 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.90 g
Acide octadécadiénoïque 0.45 g
Acide octadécatriénoïque 0.41 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Phytostérols 44.00 mg