Rosmarino fresco - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
131 kcal
Calorie
4%
3 g
Proteine
6%
21 g
Carboidrati
6%
6 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 67.77 g
3%
Calorie 131.00 kcal
5%
Proteine 3.31 g
4%
Grassi 5.86 g
6%
Cenere 2.35 g
-
Carboidrati 20.70 g
6%
Fibra alimentare 14.10 g
-
Minerali
Calcio Ca 317.00 mg
31%
Ferro Fe 6.65 mg
66%
Magnesio Mg 91.00 mg
22%
Fosforo P 66.00 mg
9%
Potassio K 668.00 mg
14%
Sodio Na 26.00 mg
2%
Zinco Zn 0.93 mg
8%
Rame Cu 0.30 mg
33%
Manganese Mn 0.96 mg
41%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 146.00 mcg
16%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 21.80 mg
24%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 0.91 mg
5%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.80 mg
16%
Vitamina B6 Piridossina 0.34 mg
25%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 109.00 mcg
27%
Vitamina B9 Folato DFE 109.00 mcg
27%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.05 g
6%
Treonina 0.14 g
5%
Isoleucina 0.14 g
6%
Leucina 0.25 g
5%
Lisina 0.14 g
3%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanina 0.17 g
3%
Tirosina 0.10 g
2%
Valina 0.17 g
6%
Arginina 0.15 g
2%
Istidina 0.07 g
3%
Alanina 0.17 g
2%
Acido aspartico 0.39 g
3%
Acido glutammico 0.36 g
2%
Glicina 0.16 g
4%
Prolina 0.14 g
3%
Serina 0.13 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 2.84 g
Acido caprico 0.02 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.12 g
Acido palmitico 1.92 g
Acido stearico 0.23 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.16 g
Acido esadecenoico 0.07 g
Acido ottadecenoico 1.02 g
Acido gondoico Omega-9 0.05 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.90 g
Acido ottadecadienoico 0.45 g
Acido ottadecatrienoico 0.41 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 44.00 mg