Rozmarin proaspăt - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
131 kcal
Calorii
4%
3 g
Proteină
6%
21 g
Carbohidrați
6%
6 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 67.77 g
-
Calorii 131.00 kcal
5%
Proteină 3.31 g
4%
Grăsimi (lipide) 5.86 g
6%
Frasin 2.35 g
-
Carbohidrați 20.70 g
6%
Fibre 14.10 g
-
Minerale
Calciu, Ca 317.00 mg
31%
Fier, Fe 6.65 mg
66%
Magneziu, Mg 91.00 mg
22%
Fosfor, P 66.00 mg
9%
Potasiu, K 668.00 mg
14%
Sodiu, Na 26.00 mg
2%
Zinc, Zn 0.93 mg
8%
Cupru, Cu 0.30 mg
33%
Mangan, Mn 0.96 mg
41%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 146.00 mcg
16%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 21.80 mg
24%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavină 0.15 mg
11%
Niacina 0.91 mg
5%
Acid pantotenic 0.80 mg
16%
Vitamina B-6 0.34 mg
25%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 109.00 mcg
27%
Folat, DFE 109.00 mcg
27%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.05 g
6%
Treonina 0.14 g
5%
Isoleucina 0.14 g
6%
Leucina 0.25 g
5%
Lizina 0.14 g
3%
Metionină 0.05 g
2%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanină 0.17 g
3%
Tirozină 0.10 g
2%
Valină 0.17 g
6%
Arginina 0.15 g
2%
Histidină 0.07 g
3%
Alanina 0.17 g
2%
Acid aspartic 0.39 g
3%
Acid glutamic 0.36 g
2%
Glicina 0.16 g
4%
Proline 0.14 g
3%
Serina 0.13 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 2.84 g
Acid capric, AGS 10:0 0.02 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.12 g
Acid palmitic, AGS 16:0 1.92 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.23 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.16 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.07 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.02 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.05 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.90 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.45 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.41 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Fitosteroli 44.00 mg