Rozmarin - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
10%
231 kcal
Calorii
5%
4 g
Proteină
13%
42 g
Carbohidrați
12%
11 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 38.54 g
-
Calorii 231.00 kcal
10%
Proteină 4.10 g
5%
Grăsimi (lipide) 10.54 g
12%
Frasin 4.44 g
-
Carbohidrați 42.38 g
13%
Fibre 28.35 g
-
Minerale
Calciu, Ca 798.50 mg
79%
Fier, Fe 17.95 mg
179%
Magneziu, Mg 155.50 mg
38%
Fosfor, P 68.00 mg
9%
Potasiu, K 811.50 mg
17%
Sodiu, Na 38.00 mg
2%
Zinc, Zn 2.08 mg
18%
Cupru, Cu 0.43 mg
47%
Mangan, Mn 1.41 mg
61%
Seleniu, Se 4.60 mcg
8%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 151.00 mcg
16%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 41.50 mg
46%
Tiamina 0.28 mg
22%
Riboflavină 0.29 mg
22%
Niacina 0.96 mg
5%
Acid pantotenic 0.80 mg
16%
Vitamina B-6 1.04 mg
79%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 208.00 mcg
52%
Folat, DFE 208.00 mcg
52%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.05 g
6%
Treonina 0.14 g
5%
Isoleucina 0.14 g
6%
Leucina 0.25 g
5%
Lizina 0.14 g
3%
Metionină 0.05 g
2%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanină 0.17 g
3%
Tirozină 0.10 g
2%
Valină 0.17 g
6%
Arginina 0.15 g
2%
Histidină 0.07 g
3%
Alanina 0.17 g
2%
Acid aspartic 0.39 g
3%
Acid glutamic 0.36 g
2%
Glicina 0.16 g
4%
Proline 0.14 g
3%
Serina 0.13 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 5.10 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.03 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.03 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.22 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.13 g
Acid palmitic, AGS 16:0 3.46 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.09 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.42 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.38 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.39 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.29 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 2.09 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.06 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.12 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.84 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.09 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.62 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.80 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.75 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Fitosteroli 51.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g