Nutrionio
Alecrim

Alecrim - composição, benefícios e malefícios

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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

10%

231 kcal

Calorias

5%

4 g

Proteína

13%

42 g

Carboidrato

12%

11 g

Gordura (lipídios)

Nutrientes gerais

Água 38.54 g

-

-

Calorias 231.00 kcal

10%

231.00

Proteína 4.10 g

5%

4.10

Gordura (lipídios) 10.54 g

12%

10.54

Cinzas 4.44 g

-

-

Carboidrato 42.38 g

13%

42.38

Fibra 28.35 g

-

-

Minerais

Cálcio, Ca 798.50 mg

79%

798.50

Ferro, Fe 17.95 mg

179%

17.95

Magnésio, Mg 155.50 mg

38%

155.50

Fósforo, P 68.00 mg

9%

68.00

Potássio, K 811.50 mg

17%

811.50

Sódio, Na 38.00 mg

2%

38.00

Zinco, Zn 2.08 mg

18%

2.08

Cobre, Cu 0.43 mg

47%

0.43

Manganês, Mn 1.41 mg

61%

1.41

Selênio, Se 4.60 mcg

8%

4.60

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 151.00 mcg

16%

151.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C, ácido ascórbico total 41.50 mg

46%

41.50

Tiamina 0.28 mg

22%

0.28

Riboflavina 0.29 mg

22%

0.29

Niacina 0.96 mg

5%

0.96

Ácido pantotênico 0.80 mg

16%

0.80

Vitamina B-6 1.04 mg

79%

1.04

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato, comida 208.00 mcg

52%

208.00

Folato, DFE 208.00 mcg

52%

208.00

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Triptofano 0.05 g

6%

0.05

Treonina 0.14 g

5%

0.14

Isoleucina 0.14 g

6%

0.14

Leucina 0.25 g

5%

0.25

Lisina 0.14 g

3%

0.14

Metionina 0.05 g

2%

0.05

Cistina 0.04 g

2%

0.04

Fenilalanina 0.17 g

3%

0.17

Tirosina 0.10 g

2%

0.10

Valina 0.17 g

6%

0.17

arginina 0.15 g

2%

0.15

Histidina 0.07 g

3%

0.07

Alanina 0.17 g

2%

0.17

Ácido aspártico 0.39 g

3%

0.39

Ácido glutâmico 0.36 g

2%

0.36

Glicina 0.16 g

4%

0.16

Prolina 0.14 g

3%

0.14

Serina 0.13 g

1%

0.13

Ácidos graxos saturados

Ácidos graxos saturados (AGS) 5.10 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.03 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.03 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.22 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.13 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 3.46 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.09 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.42 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.38 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.39 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.29 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 2.09 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.06 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.12 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 1.84 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.09 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.62 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.80 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.75 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos gordos trans

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Esteróis

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 51.00 mg

Outro

Álcool, etílico 0.00 g