Rosmarin – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 38.54 g

1%

Kalorien 231.00 kcal

10%

Eiweiß 4.10 g

5%

Fette 10.54 g

12%

Asche 4.44 g

-

Kohlenhydrate 42.38 g

13%

Ballaststoffe 28.35 g

-

Kalzium Ca 798.50 mg

79%

Eisen Fe 17.95 mg

179%

Magnesium Mg 155.50 mg

38%

Phosphor P 68.00 mg

9%

Kalium K 811.50 mg

17%

Natrium Na 38.00 mg

2%

Zink Zn 2.08 mg

18%

Kupfer Cu 0.43 mg

47%

Mangan Mn 1.41 mg

61%

Selen Se 4.60 mcg

8%

Vitamin A 151.00 mcg

16%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 41.50 mg

46%

Vitamin B1 Thiamin 0.28 mg

22%

Vitamin B2 Riboflavin 0.29 mg

22%

Vitamin B3 Niacin 0.96 mg

5%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.80 mg

16%

Vitamin B6 Pyridoxin 1.04 mg

79%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 208.00 mcg

52%

Vitamin B9 Folate DFE 208.00 mcg

52%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.05 g

6%

Threonin 0.14 g

5%

Isoleucin 0.14 g

6%

Leucin 0.25 g

5%

Lysin 0.14 g

3%

Methionin 0.05 g

2%

Cystin 0.04 g

2%

Phenylalanin 0.17 g

3%

Tyrosin 0.10 g

2%

Valin 0.17 g

6%

Arginin 0.15 g

2%

Histidin 0.07 g

3%

Alanin 0.17 g

2%

Asparaginsäure 0.39 g

3%

Glutaminsäure 0.36 g

2%

Glycin 0.16 g

4%

Prolin 0.14 g

3%

Serin 0.13 g

1%

Gesättigte Fettsäuren 5.10 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.03 g

Laurinsäure 0.03 g

Myristinsäure 0.22 g

Pentadecylsäure 0.13 g

Palmitinsäure 3.46 g

Margarinsäure 0.09 g

Stearinsäure 0.42 g

Arachinsäure 0.38 g

Behensäure 0.39 g

Lignocerinsäure 0.29 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.09 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.06 g

Hexadecensäure 0.12 g

Octadecensäure 1.84 g

Gondosäure Omega-9 0.09 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.62 g

Octadecadiensäure 0.80 g

Octadecatriensäure 0.75 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterole 51.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g