Romarin - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
10%
231 kcal
Calories
5%
4 g
Protéines
13%
42 g
Glucides
12%
11 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 38.54 g
1%
Calories 231.00 kcal
10%
Protéines 4.10 g
5%
Graisses 10.54 g
12%
Cendre 4.44 g
-
Glucides 42.38 g
13%
Fibre 28.35 g
-
Minéraux
Calcium Ca 798.50 mg
79%
Fer Fe 17.95 mg
179%
Magnésium Mg 155.50 mg
38%
Phosphore P 68.00 mg
9%
Potassium K 811.50 mg
17%
Sodium Na 38.00 mg
2%
Zinc Zn 2.08 mg
18%
Cuivre Cu 0.43 mg
47%
Manganèse Mn 1.41 mg
61%
Sélénium Se 4.60 mcg
8%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 151.00 mcg
16%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 41.50 mg
46%
Vitamine B1 Thiamine 0.28 mg
22%
Vitamine B2 Riboflavine 0.29 mg
22%
Vitamine B3 Niacine 0.96 mg
5%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.80 mg
16%
Vitamine B6 Pyridoxine 1.04 mg
79%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 208.00 mcg
52%
Vitamine B9 Folate DFE 208.00 mcg
52%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.05 g
6%
Thréonine 0.14 g
5%
Isoleucine 0.14 g
6%
Leucine 0.25 g
5%
Lysine 0.14 g
3%
Méthionine 0.05 g
2%
Cystine 0.04 g
2%
Phénylalanine 0.17 g
3%
Tyrosine 0.10 g
2%
Valine 0.17 g
6%
Arginine 0.15 g
2%
Histidine 0.07 g
3%
Alanine 0.17 g
2%
Acide aspartique 0.39 g
3%
Acide glutamique 0.36 g
2%
Glycine 0.16 g
4%
Proline 0.14 g
3%
Sérine 0.13 g
1%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 5.10 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.03 g
Acide laurique 0.03 g
Acide myristique 0.22 g
Acide pentadécylique 0.13 g
Acide palmitique 3.46 g
Acide margarique 0.09 g
Acide stéarique 0.42 g
Acide arachidique 0.38 g
Acide béhénique 0.39 g
Acide lignocérique 0.29 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 2.09 g
Acide myristoléique oméga-5 0.06 g
Acide hexadécénoïque 0.12 g
Acide octadécénoïque 1.84 g
Acide gondoïque oméga-9 0.09 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.62 g
Acide octadécadiénoïque 0.80 g
Acide octadécatriénoïque 0.75 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Phytostérols 51.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g