Alecrim fresco - composição, benefícios e malefícios

Água 67.77 g

-

Calorias 131.00 kcal

5%

Proteína 3.31 g

4%

Gordura (lipídios) 5.86 g

6%

Cinzas 2.35 g

-

Carboidrato 20.70 g

6%

Fibra 14.10 g

-

Cálcio, Ca 317.00 mg

31%

Ferro, Fe 6.65 mg

66%

Magnésio, Mg 91.00 mg

22%

Fósforo, P 66.00 mg

9%

Potássio, K 668.00 mg

14%

Sódio, Na 26.00 mg

2%

Zinco, Zn 0.93 mg

8%

Cobre, Cu 0.30 mg

33%

Manganês, Mn 0.96 mg

41%

Vitamina A 146.00 mcg

16%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 21.80 mg

24%

Tiamina 0.04 mg

3%

Riboflavina 0.15 mg

11%

Niacina 0.91 mg

5%

Ácido pantotênico 0.80 mg

16%

Vitamina B-6 0.34 mg

25%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 109.00 mcg

27%

Folato, DFE 109.00 mcg

27%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.05 g

6%

Treonina 0.14 g

5%

Isoleucina 0.14 g

6%

Leucina 0.25 g

5%

Lisina 0.14 g

3%

Metionina 0.05 g

2%

Cistina 0.04 g

2%

Fenilalanina 0.17 g

3%

Tirosina 0.10 g

2%

Valina 0.17 g

6%

arginina 0.15 g

2%

Histidina 0.07 g

3%

Alanina 0.17 g

2%

Ácido aspártico 0.39 g

3%

Ácido glutâmico 0.36 g

2%

Glicina 0.16 g

4%

Prolina 0.14 g

3%

Serina 0.13 g

1%

Ácidos graxos saturados (AGS) 2.84 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.02 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.12 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.92 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.23 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 1.16 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.07 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 1.02 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.05 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.90 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.45 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.41 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 44.00 mg