Salvia - composición, beneficios y daños

Agua 7.96 g

0%

Calorías 315.00 kcal

13%

Proteína 10.63 g

14%

Grasa 12.75 g

15%

Ceniza 7.95 g

-

Carbohidratos 60.73 g

19%

Fibra 40.30 g

-

Azúcares 1.71 g

-

Calcio Ca 1652.00 mg

165%

Hierro Fe 28.12 mg

281%

Magnesio Mg 428.00 mg

107%

Fósforo P 91.00 mg

13%

Potasio K 1070.00 mg

22%

Sodio Na 11.00 mg

0%

Zinc Zn 4.70 mg

42%

Cobre Cu 0.76 mg

84%

Manganeso Mn 3.13 mg

136%

Selenio Se 3.70 mcg

6%

Vitamina A 295.00 mcg

32%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 3485.00 mcg

69%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 109.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 1895.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 7.48 mg

51%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1714.50 mcg

1428%

Vitamina C Ácido ascórbico 32.40 mg

36%

Vitamina B1 Tiamina 0.75 mg

62%

Vitamina B2 Riboflavina 0.34 mg

25%

Vitamina B3 Niacina 5.72 mg

35%

Vitamina B4 Colina 43.60 mg

8%

Vitamina B6 Piridoxina 2.69 mg

206%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 274.00 mcg

68%

Vitamina B9 Folato DFE 274.00 mcg

68%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Ácidos grasos saturados 7.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.71 g

Ácido cáprico 0.76 g

Ácido láurico 0.30 g

Ácido mirístico 0.72 g

Ácido palmítico 3.15 g

Ácido esteárico 1.25 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.87 g

Ácido hexadecénico 0.12 g

Ácido octadecenoico 1.75 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.76 g

Ácido octadecadienoico 0.53 g

Ácido octadecatrienoico 1.23 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 244.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg