Nutrionio
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

13%

315 kcal

Calorias

14%

11 g

Proteína

19%

61 g

Carboidrato

15%

13 g

Gordura (lipídios)

Nutrientes gerais

Água 7.96 g

-

-

Calorias 315.00 kcal

13%

315.00

Proteína 10.63 g

14%

10.63

Gordura (lipídios) 12.75 g

15%

12.75

Cinzas 7.95 g

-

-

Carboidrato 60.73 g

19%

60.73

Fibra 40.30 g

-

-

Açúcares 1.71 g

-

-

Minerais

Cálcio, Ca 1652.00 mg

165%

1652.00

Ferro, Fe 28.12 mg

281%

28.12

Magnésio, Mg 428.00 mg

107%

428.00

Fósforo, P 91.00 mg

13%

91.00

Potássio, K 1070.00 mg

22%

1070.00

Sódio, Na 11.00 mg

0%

11.00

Zinco, Zn 4.70 mg

42%

4.70

Cobre, Cu 0.76 mg

84%

0.76

Manganês, Mn 3.13 mg

136%

3.13

Selênio, Se 3.70 mcg

6%

3.70

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 295.00 mcg

32%

295.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Caroteno, beta 3485.00 mcg

69%

3485.00

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 109.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína + zeaxantina 1895.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 7.48 mg

51%

7.48

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (filoquinona) 1714.50 mcg

1428%

1714.50

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C, ácido ascórbico total 32.40 mg

36%

32.40

Tiamina 0.75 mg

62%

0.75

Riboflavina 0.34 mg

25%

0.34

Niacina 5.72 mg

35%

5.72

Vitamina B-6 2.69 mg

206%

2.69

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato, comida 274.00 mcg

68%

274.00

Folato, DFE 274.00 mcg

68%

274.00

Colina, total 43.60 mg

8%

43.60

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Ácidos graxos saturados

Ácidos graxos saturados (AGS) 7.03 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.71 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.76 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.30 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.72 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 3.15 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.25 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 1.87 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.12 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 1.75 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.76 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.53 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 1.23 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Esteróis

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 244.00 mg

Outro

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg