Шалфей - состав, польза и вред

Вода 7.96 г

0%

Калории 315.00 ккал

13%

Белки 10.63 г

14%

Жиры 12.75 г

15%

Зола 7.95 г

-

Углеводы 60.73 г

19%

Клетчатка 40.30 г

-

Сахара 1.71 г

-

Кальций Ca 1652.00 мг

165%

Железо Fe 28.12 мг

281%

Магний Mg 428.00 мг

107%

Фосфор P 91.00 мг

13%

Калий K 1070.00 мг

22%

Натрий Na 11.00 мг

0%

Цинк Zn 4.70 мг

42%

Медь Cu 0.76 мг

84%

Марганец Mn 3.13 мг

136%

Селен Se 3.70 мкг

6%

Витамин А 295.00 мкг

32%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 3485.00 мкг

69%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 109.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 1895.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 7.48 мг

51%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1714.50 мкг

1428%

Витамин C Аскорбиновая кислота 32.40 мг

36%

Витамин B1 Тиамин 0.75 мг

62%

Витамин B2 Рибофлавин 0.34 мг

25%

Витамин B3 Ниацин 5.72 мг

35%

Витамин B4 Холин 43.60 мг

8%

Витамин B6 Пиридоксин 2.69 мг

206%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 274.00 мкг

68%

Витамин B9 Фолаты DFE 274.00 мкг

68%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Насыщенные жирные кислоты 7.03 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.71 г

Каприновая кислота 0.76 г

Лауриновая кислота 0.30 г

Миристиновая кислота 0.72 г

Пальмитиновая кислота 3.15 г

Стеариновая кислота 1.25 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 1.87 г

Гексадеценовая кислота 0.12 г

Октадеценовая кислота 1.75 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.76 г

Октадекадиеновая кислота 0.53 г

Октадекатриеновая кислота 1.23 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 244.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг