Sauge - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 7.96 g

0%

Calories 315.00 kcal

13%

Protéines 10.63 g

14%

Graisses 12.75 g

15%

Cendre 7.95 g

-

Glucides 60.73 g

19%

Fibre 40.30 g

-

Sucres 1.71 g

-

Calcium Ca 1652.00 mg

165%

Fer Fe 28.12 mg

281%

Magnésium Mg 428.00 mg

107%

Phosphore P 91.00 mg

13%

Potassium K 1070.00 mg

22%

Sodium Na 11.00 mg

0%

Zinc Zn 4.70 mg

42%

Cuivre Cu 0.76 mg

84%

Manganèse Mn 3.13 mg

136%

Sélénium Se 3.70 mcg

6%

Vitamine A 295.00 mcg

32%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 3485.00 mcg

69%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 109.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 1895.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 7.48 mg

51%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1714.50 mcg

1428%

Vitamine C Acide ascorbique 32.40 mg

36%

Vitamine B1 Thiamine 0.75 mg

62%

Vitamine B2 Riboflavine 0.34 mg

25%

Vitamine B3 Niacine 5.72 mg

35%

Vitamine B4 Choline 43.60 mg

8%

Vitamine B6 Pyridoxine 2.69 mg

206%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 274.00 mcg

68%

Vitamine B9 Folate DFE 274.00 mcg

68%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés 7.03 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.71 g

Acide caprique 0.76 g

Acide laurique 0.30 g

Acide myristique 0.72 g

Acide palmitique 3.15 g

Acide stéarique 1.25 g

Acides gras monoinsaturés 1.87 g

Acide hexadécénoïque 0.12 g

Acide octadécénoïque 1.75 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.76 g

Acide octadécadiénoïque 0.53 g

Acide octadécatriénoïque 1.23 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 244.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg