Szałwia - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
13%
315 kcal
Kalorie
14%
11 g
Białko
19%
61 g
Węglowodan
15%
13 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 7.96 g
-
Kalorie 315.00 kcal
13%
Białko 10.63 g
14%
Tłuszcz (lipid) 12.75 g
15%
Popiół 7.95 g
-
Węglowodan 60.73 g
19%
Błonnik 40.30 g
-
Cukry 1.71 g
-
Minerały
Wapń, Ca 1652.00 mg
165%
Żelazo, Fe 28.12 mg
281%
Magnez, Mg 428.00 mg
107%
Fosfor, P 91.00 mg
13%
Potas, K 1070.00 mg
22%
Sód, Na 11.00 mg
0%
Cynk, Zn 4.70 mg
42%
Miedź, Cu 0.76 mg
84%
Mangan, Mn 3.13 mg
136%
Selen, Se 3.70 mcg
6%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 295.00 mcg
32%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 3485.00 mcg
69%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 109.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 1895.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 7.48 mg
51%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 1714.50 mcg
1428%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 32.40 mg
36%
Tiamina 0.75 mg
62%
Ryboflawina 0.34 mg
25%
Niacyna 5.72 mg
35%
Witamina B-6 2.69 mg
206%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 274.00 mcg
68%
Kwas foliowy, DFE 274.00 mcg
68%
Cholina, całkowita 43.60 mg
8%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 7.03 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.71 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.76 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.30 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.72 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.15 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.25 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.87 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.12 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.75 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.76 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.53 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 1.23 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Fitosterole 244.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg