Szałwia mielona - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
13%
315 kcal
Kalorie
14%
11 g
Białka
19%
61 g
Węglowodany
15%
13 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 7.96 g
0%
Kalorie 315.00 kcal
13%
Białka 10.63 g
14%
Tłuszcze 12.75 g
15%
Popiół 7.95 g
-
Węglowodany 60.73 g
19%
Błonnik 40.30 g
-
Cukry 1.71 g
-
Minerały
Wapń Ca 1652.00 mg
165%
Żelazo Fe 28.12 mg
281%
Magnez Mg 428.00 mg
107%
Fosfor P 91.00 mg
13%
Potas K 1070.00 mg
22%
Sód Na 11.00 mg
0%
Cynk Zn 4.70 mg
42%
Miedź Cu 0.76 mg
84%
Mangan Mn 3.13 mg
136%
Selen Se 3.70 mcg
6%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 295.00 mcg
32%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 3485.00 mcg
69%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 109.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 1895.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 7.48 mg
51%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 1714.50 mcg
1428%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 32.40 mg
36%
Witamina B1 Tiamina 0.75 mg
62%
Witamina B2 Ryboflawina 0.34 mg
25%
Witamina B3 Niacyna 5.72 mg
35%
Witamina B4 Cholina 43.60 mg
8%
Witamina B6 Pirydoksyna 2.69 mg
206%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 274.00 mcg
68%
Witamina B9 Foliany DFE 274.00 mcg
68%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 7.03 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.71 g
Kwas kaprynowy 0.76 g
Kwas laurynowy 0.30 g
Kwas mirystynowy 0.72 g
Kwas palmitynowy 3.15 g
Kwas stearynowy 1.25 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.87 g
Kwas heksadecenowy 0.12 g
Kwas oktadecenowy 1.75 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.76 g
Kwas oktadekadienowy 0.53 g
Kwas oktadekatrienowy 1.23 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Fitosterole 244.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg