Nutrionio
Szałwia mielona

Szałwia mielona - skład, korzyści i szkody

mielona

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

13%

315 kcal

Kalorie

14%

11 g

Białko

19%

61 g

Węglowodan

15%

13 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 7.96 g

-

-

Kalorie 315.00 kcal

13%

315.00

Białko 10.63 g

14%

10.63

Tłuszcz (lipid) 12.75 g

15%

12.75

Popiół 7.95 g

-

-

Węglowodan 60.73 g

19%

60.73

Błonnik 40.30 g

-

-

Cukry 1.71 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 1652.00 mg

165%

1652.00

Żelazo, Fe 28.12 mg

281%

28.12

Magnez, Mg 428.00 mg

107%

428.00

Fosfor, P 91.00 mg

13%

91.00

Potas, K 1070.00 mg

22%

1070.00

Sód, Na 11.00 mg

0%

11.00

Cynk, Zn 4.70 mg

42%

4.70

Miedź, Cu 0.76 mg

84%

0.76

Mangan, Mn 3.13 mg

136%

3.13

Selen, Se 3.70 mcg

6%

3.70

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 295.00 mcg

32%

295.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Karoten, beta 3485.00 mcg

69%

3485.00

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Kryptoksantyna, beta 109.00 mcg

-

-

Likopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaksantyna 1895.00 mcg

-

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 7.48 mg

51%

7.48

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Witamina K (filochinon) 1714.50 mcg

1428%

1714.50

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 32.40 mg

36%

32.40

Tiamina 0.75 mg

62%

0.75

Ryboflawina 0.34 mg

25%

0.34

Niacyna 5.72 mg

35%

5.72

Witamina B-6 2.69 mg

206%

2.69

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 274.00 mcg

68%

274.00

Kwas foliowy, DFE 274.00 mcg

68%

274.00

Cholina, całkowita 43.60 mg

8%

43.60

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 7.03 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.71 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.76 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.30 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.72 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.15 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.25 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.87 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.12 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.75 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.76 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.53 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 1.23 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Sterole

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 244.00 mg

Inny

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg