🍏 Nutrionio
Salmón plateado salvaje cocido a fuego lento o al vapor

Salmón plateado salvaje cocido a fuego lento o al vapor - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

8%

184 kcal

Calorías

36%

27 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

8%

8 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 65.39 g

3%

65.39

Calorías 184.00 kcal

8%

184.00

Proteína 27.36 g

36%

27.36

Grasa 7.50 g

8%

7.50

Ceniza 1.53 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 46.00 mg

4%

46.00

Hierro Fe 0.71 mg

7%

0.71

Magnesio Mg 35.00 mg

8%

35.00

Fósforo P 298.00 mg

42%

298.00

Potasio K 455.00 mg

9%

455.00

Sodio Na 53.00 mg

4%

53.00

Zinc Zn 0.52 mg

4%

0.52

Cobre Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 46.20 mcg

84%

46.20

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 32.00 mcg

3%

32.00

Retinol 32.00 mcg

3%

32.00

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 1.00 mg

1%

1.00

Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg

9%

0.12

Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg

12%

0.16

Vitamina B3 Niacina 7.78 mg

48%

7.78

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.83 mg

16%

0.83

Vitamina B6 Piridoxina 0.56 mg

42%

0.56

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamina B12 Cobalamina 4.48 mcg

186%

4.48

Aminoácidos

Triptófano 0.31 g

38%

0.31

Treonina 1.20 g

50%

1.20

Isoleucina 1.26 g

63%

1.26

Leucina 2.22 g

48%

2.22

Lisina 2.51 g

61%

2.51

Metionina 0.81 g

45%

0.81

Cistina 0.29 g

16%

0.29

Fenilalanina 1.07 g

24%

1.07

Tirosina 0.92 g

21%

0.92

Valina 1.41 g

56%

1.41

Arginina 1.64 g

26%

1.64

Histidina 0.81 g

38%

0.81

Alanina 1.66 g

25%

1.66

Ácido aspártico 2.80 g

22%

2.80

Ácido glutámico 4.09 g

30%

4.09

Glicina 1.31 g

37%

1.31

Prolina 0.97 g

21%

0.97

Serina 1.12 g

13%

1.12

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 1.60 g

Ácido mirístico 0.33 g

Ácido palmítico 0.95 g

Ácido esteárico 0.26 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 2.70 g

Ácido hexadecénico 0.64 g

Ácido octadecenoico 1.52 g

Ácido gondoico Omega-9 0.32 g

Ácido erúcico Omega-9 0.19 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 2.52 g

Ácido octadecadienoico 0.26 g

Ácido octadecatrienoico 0.20 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.15 g

Ácido eicosatetraenoico 0.17 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.54 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.29 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.83 g

Esteroles

Colesterol 57.00 mg