🍏 Nutrionio
Salmón plateado salvaje

Salmón plateado salvaje - composición, beneficios y daños

plateado salvaje cocido crudo al horno o a la parrilla cocido a fuego lento o al vapor

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

6%

156 kcal

Calorías

32%

24 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

7%

6 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 69.85 g

3%

69.85

Calorías 156.33 kcal

6%

156.33

Proteína 24.14 g

32%

24.14

Grasa 5.91 g

7%

5.91

Ceniza 1.35 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Azúcares 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 42.33 mg

4%

42.33

Hierro Fe 0.63 mg

6%

0.63

Magnesio Mg 33.00 mg

8%

33.00

Fósforo P 294.00 mg

42%

294.00

Potasio K 437.33 mg

9%

437.33

Sodio Na 52.33 mg

4%

52.33

Zinc Zn 0.50 mg

4%

0.50

Cobre Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 40.23 mcg

73%

40.23

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 41.00 mcg

4%

41.00

Retinol 41.00 mcg

4%

41.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.83 mg

5%

0.83

Vitamina D Calciferol 10.15 mcg

67%

10.15

Vitamina D3 Colecalciferol 10.15 mcg

62%

10.15

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

0.10

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 1.13 mg

1%

1.13

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

0.10

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

0.15

Vitamina B3 Niacina 7.65 mg

47%

7.65

Vitamina B4 Colina 90.70 mg

18%

90.70

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.82 mg

16%

0.82

Vitamina B6 Piridoxina 0.56 mg

42%

0.56

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 10.33 mcg

2%

10.33

Vitamina B9 Folato DFE 10.33 mcg

2%

10.33

Vitamina B12 Cobalamina 4.55 mcg

189%

4.55

Aminoácidos

Triptófano 0.27 g

33%

0.27

Treonina 1.06 g

44%

1.06

Isoleucina 1.11 g

55%

1.11

Leucina 1.96 g

42%

1.96

Lisina 2.22 g

54%

2.22

Metionina 0.71 g

39%

0.71

Cistina 0.26 g

14%

0.26

Fenilalanina 0.94 g

21%

0.94

Tirosina 0.82 g

18%

0.82

Valina 1.24 g

49%

1.24

Arginina 1.44 g

23%

1.44

Histidina 0.71 g

33%

0.71

Alanina 1.46 g

22%

1.46

Ácido aspártico 2.47 g

20%

2.47

Ácido glutámico 3.60 g

26%

3.60

Glicina 1.16 g

33%

1.16

Prolina 0.85 g

18%

0.85

Serina 0.99 g

11%

0.99

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 1.30 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.25 g

Ácido palmítico 0.79 g

Ácido esteárico 0.21 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 2.14 g

Ácido hexadecénico 0.47 g

Ácido octadecenoico 1.20 g

Ácido gondoico Omega-9 0.28 g

Ácido erúcico Omega-9 0.16 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 1.93 g

Ácido octadecadienoico 0.17 g

Ácido octadecatrienoico 0.14 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.11 g

Ácido eicosatetraenoico 0.11 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.46 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.18 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.72 g

Esteroles

Colesterol 52.33 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg