Saumon coho sauvage - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 69.85 g

3%

Calories 156.33 kcal

6%

Protéines 24.14 g

32%

Graisses 5.91 g

7%

Cendre 1.35 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 42.33 mg

4%

Fer Fe 0.63 mg

6%

Magnésium Mg 33.00 mg

8%

Phosphore P 294.00 mg

42%

Potassium K 437.33 mg

9%

Sodium Na 52.33 mg

4%

Zinc Zn 0.50 mg

4%

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 40.23 mcg

73%

Vitamine A 41.00 mcg

4%

Rétinol 41.00 mcg

4%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.83 mg

5%

Vitamine D Calciférol 10.15 mcg

67%

Vitamine D3 Cholécalciférol 10.15 mcg

62%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 1.13 mg

1%

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

8%

Vitamine B2 Riboflavine 0.15 mg

11%

Vitamine B3 Niacine 7.65 mg

47%

Vitamine B4 Choline 90.70 mg

18%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.82 mg

16%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.56 mg

42%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 10.33 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 10.33 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 4.55 mcg

189%

Tryptophane 0.27 g

33%

Thréonine 1.06 g

44%

Isoleucine 1.11 g

55%

Leucine 1.96 g

42%

Lysine 2.22 g

54%

Méthionine 0.71 g

39%

Cystine 0.26 g

14%

Phénylalanine 0.94 g

21%

Tyrosine 0.82 g

18%

Valine 1.24 g

49%

Arginine 1.44 g

23%

Histidine 0.71 g

33%

Alanine 1.46 g

22%

Acide aspartique 2.47 g

20%

Acide glutamique 3.60 g

26%

Glycine 1.16 g

33%

Proline 0.85 g

18%

Sérine 0.99 g

11%

Acides gras saturés 1.30 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.25 g

Acide palmitique 0.79 g

Acide stéarique 0.21 g

Acides gras monoinsaturés 2.14 g

Acide hexadécénoïque 0.47 g

Acide octadécénoïque 1.20 g

Acide gondoïque oméga-9 0.28 g

Acide érucique oméga-9 0.16 g

Acides gras polyinsaturés 1.93 g

Acide octadécadiénoïque 0.17 g

Acide octadécatriénoïque 0.14 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.11 g

Acide eicosatétraénoïque 0.11 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.46 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.18 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.72 g

Cholestérol 52.33 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg