🍏 Nutrionio
Somon coho sălbatic

Somon coho sălbatic - compoziție, beneficii și rău

coho sălbatic gătit crud la cuptor sau la grătar fiert la foc mic sau la aburi

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

6%

156 kcal

Calorii

32%

24 g

Proteine

0%

0 g

Carbohidrați

7%

6 g

Grăsime

Nutrienți generali

apa 69.85 g

3%

69.85

Calorii 156.33 kcal

6%

156.33

Proteine 24.14 g

32%

24.14

Grăsime 5.91 g

7%

5.91

Cenușă 1.35 g

-

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Zaharuri 0.00 g

-

-

Minerale

Calciu Ca 42.33 mg

4%

42.33

Fier Fe 0.63 mg

6%

0.63

Magneziu Mg 33.00 mg

8%

33.00

Fosfor P 294.00 mg

42%

294.00

Potasiu K 437.33 mg

9%

437.33

Sodiu Na 52.33 mg

4%

52.33

Zinc Zn 0.50 mg

4%

0.50

Cupru Cu 0.06 mg

6%

0.06

Mangan Mn 0.02 mg

0%

0.02

Seleniu Se 40.23 mcg

73%

40.23

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 41.00 mcg

4%

41.00

Retinol 41.00 mcg

4%

41.00

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.83 mg

5%

0.83

Vitamina D Calciferol 10.15 mcg

67%

10.15

Vitamina D3 Colecalciferol 10.15 mcg

62%

10.15

Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C Acid ascorbic 1.13 mg

1%

1.13

Vitamina B1 Tiamină 0.10 mg

8%

0.10

Vitamina B2 Riboflavină 0.15 mg

11%

0.15

Vitamina B3 Niacină 7.65 mg

47%

7.65

Vitamina B4 Colină 90.70 mg

18%

90.70

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.82 mg

16%

0.82

Vitamina B6 piridoxină 0.56 mg

42%

0.56

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat 10.33 mcg

2%

10.33

Vitamina B9 Folat DFE 10.33 mcg

2%

10.33

Vitamina B12 Cobalamina 4.55 mcg

189%

4.55

Aminoacizi

Triptofan 0.27 g

33%

0.27

Treonină 1.06 g

44%

1.06

Izoleucină 1.11 g

55%

1.11

Leucina 1.96 g

42%

1.96

Lizina 2.22 g

54%

2.22

Metionina 0.71 g

39%

0.71

Cistina 0.26 g

14%

0.26

Fenilalanina 0.94 g

21%

0.94

Tirozină 0.82 g

18%

0.82

Valină 1.24 g

49%

1.24

Arginina 1.44 g

23%

1.44

Histidina 0.71 g

33%

0.71

Alanina 1.46 g

22%

1.46

Acid aspartic 2.47 g

20%

2.47

Acid glutamic 3.60 g

26%

3.60

Glicina 1.16 g

33%

1.16

Prolina 0.85 g

18%

0.85

Serina 0.99 g

11%

0.99

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați 1.30 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.25 g

Acid palmitic 0.79 g

Acid stearic 0.21 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați 2.14 g

Acid hexadecenoic 0.47 g

Acid octadecenoic 1.20 g

Acid gondoic Omega-9 0.28 g

Acid erucic Omega-9 0.16 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați 1.93 g

Acid octadecadienoic 0.17 g

Acid octadecatrienoic 0.14 g

Acid stearidonic Omega-3 0.11 g

Acid eicosatetraenoic 0.11 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.46 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.18 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.72 g

Steroli

Colesterol 52.33 mg

Alte

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg