Кижуч дикий - состав, польза и вред

Вода 69.85 г

3%

Калории 156.33 ккал

6%

Белки 24.14 г

32%

Жиры 5.91 г

7%

Зола 1.35 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 42.33 мг

4%

Железо Fe 0.63 мг

6%

Магний Mg 33.00 мг

8%

Фосфор P 294.00 мг

42%

Калий K 437.33 мг

9%

Натрий Na 52.33 мг

4%

Цинк Zn 0.50 мг

4%

Медь Cu 0.06 мг

6%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 40.23 мкг

73%

Витамин А 41.00 мкг

4%

Ретинол 41.00 мкг

4%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.83 мг

5%

Витамин D Кальциферол 10.15 мкг

67%

Витамин D3 Холекальциферол 10.15 мкг

62%

Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 1.13 мг

1%

Витамин B1 Тиамин 0.10 мг

8%

Витамин B2 Рибофлавин 0.15 мг

11%

Витамин B3 Ниацин 7.65 мг

47%

Витамин B4 Холин 90.70 мг

18%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.82 мг

16%

Витамин B6 Пиридоксин 0.56 мг

42%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 10.33 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 10.33 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 4.55 мкг

189%

Триптофан 0.27 г

33%

Треонин 1.06 г

44%

Изолейцин 1.11 г

55%

Лейцин 1.96 г

42%

Лизин 2.22 г

54%

Метионин 0.71 г

39%

Цистин 0.26 г

14%

Фенилаланин 0.94 г

21%

Тирозин 0.82 г

18%

Валин 1.24 г

49%

Аргинин 1.44 г

23%

Гистидин 0.71 г

33%

Аланин 1.46 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.47 г

20%

Глютаминовая кислота 3.60 г

26%

Глицин 1.16 г

33%

Пролин 0.85 г

18%

Серин 0.99 г

11%

Насыщенные жирные кислоты 1.30 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.25 г

Пальмитиновая кислота 0.79 г

Стеариновая кислота 0.21 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.14 г

Гексадеценовая кислота 0.47 г

Октадеценовая кислота 1.20 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.28 г

Эруковая кислота Омега-9 0.16 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.93 г

Октадекадиеновая кислота 0.17 г

Октадекатриеновая кислота 0.14 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.11 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.11 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.46 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.18 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.72 г

Холестерин 52.33 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг