Лосось - состав, польза и вред

Вода 69.21 г

3%

Калории 159.95 ккал

6%

Белки 22.74 г

30%

Жиры 7.07 г

8%

Зола 1.75 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Сахароза 0.00 г

-

Глюкоза 0.00 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.00 г

-

Кальций Ca 51.95 мг

5%

Железо Fe 0.59 мг

5%

Магний Mg 37.62 мг

9%

Фосфор P 291.95 мг

41%

Калий K 414.05 мг

8%

Натрий Na 137.33 мг

10%

Цинк Zn 0.56 мг

5%

Медь Cu 0.09 мг

10%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 35.55 мкг

64%

Витамин А 49.62 мкг

5%

Ретинол 49.62 мкг

5%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 1.26 мг

8%

Витамин D Кальциферол 13.44 мкг

89%

Витамин D2 Эргокальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 13.72 мкг

84%

Витамин K1 Филлохинон 0.19 мкг

0%

Витамин K2 Менахинон-4 0.30 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 1.03 мг

1%

Витамин B1 Тиамин 0.11 мг

9%

Витамин B2 Рибофлавин 0.18 мг

14%

Витамин B3 Ниацин 8.04 мг

50%

Витамин B4 Холин 92.50 мг

18%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.04 мг

20%

Витамин B6 Пиридоксин 0.54 мг

41%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 14.19 мкг

3%

Витамин B9 Фолаты DFE 14.19 мкг

3%

Витамин B12 Кобаламин 3.74 мкг

155%

Бетаин 5.23 мг

-

Триптофан 0.26 г

32%

Треонин 1.04 г

43%

Изолейцин 1.06 г

52%

Лейцин 1.83 г

39%

Лизин 2.08 г

50%

Метионин 0.68 г

37%

Цистин 0.23 г

12%

Фенилаланин 0.91 г

20%

Тирозин 0.81 г

18%

Валин 1.19 г

47%

Аргинин 1.39 г

22%

Гистидин 0.65 г

30%

Аланин 1.40 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.42 г

19%

Глютаминовая кислота 3.35 г

24%

Глицин 1.15 г

32%

Пролин 0.84 г

18%

Серин 0.94 г

11%

Гидроксипролин 0.04 г

-

Насыщенные жирные кислоты 1.52 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.28 г

Пентадециловая кислота 0.02 г

Пальмитиновая кислота 0.96 г

Маргариновая кислота 0.02 г

Стеариновая кислота 0.25 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.55 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.42 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.15 г

Маргароловая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 1.45 г

Олеиновая кислота Омега-9 0.80 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.43 г

Эруковая кислота Омега-9 0.25 г

Докозеновая кислота 0.12 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.02 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.97 г

Октадекадиеновая кислота 0.23 г

Линолевая кислота Омега-6 0.10 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г

Октадекатриеновая кислота 0.10 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.07 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.10 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.15 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.45 г

Адреновая кислота Омега-6 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.17 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.75 г

Трансжиры 0.03 г

Трансжиры моноеновые 0.02 г

Пальмителаидиновая кислота 0.01 г

Элаидиновая кислота 0.01 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Трансжиры полиеновые 0.01 г

Холестерин 59.81 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг