Лосось дикий - состав, польза и вред

Вода 67.53 г

-

Калории 158.60 ккал

6%

Белок 23.54 г

31%

Жиры (липиды) 6.44 г

7%

Зола 1.97 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 30.80 мг

3%

Железо, Fe 0.74 мг

7%

Магний, Mg 33.00 мг

8%

Фосфор, Р 267.60 мг

38%

Калий, К 486.00 мг

10%

Натрий, Na 51.40 мг

3%

Цинк, Zn 0.59 мг

5%

Медь, Cu 0.15 мг

16%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 40.80 мкг

74%

Витамин А 29.60 мкг

3%

Ретинол 29.60 мкг

3%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.83 мг

5%

Витамин D (D2 + D3) 10.15 мкг

67%

Витамин D3 (холекальциферол) 10.15 мкг

62%

Витамин К (филлохинон) 0.10 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.68 мг

0%

Тиамин 0.16 мг

13%

Рибофлавин 0.26 мг

20%

Ниацин 8.18 мг

51%

Пантотеновая кислота 1.21 мг

24%

Витамин В-6 0.69 мг

52%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 17.00 мкг

4%

Фолаты, ПЭФ 17.00 мкг

4%

Холин, всего 90.70 мг

18%

Витамин B-12 3.98 мкг

165%

Триптофан 0.26 г

32%

Треонин 1.03 г

43%

Изолейцин 1.08 г

54%

Лейцин 1.91 г

41%

Лизин 2.16 г

52%

Метионин 0.70 г

38%

Цистин 0.25 г

14%

Фенилаланин 0.92 г

20%

Тирозин 0.79 г

18%

Валин 1.21 г

48%

Аргинин 1.41 г

23%

Гистидин 0.69 г

32%

Аланин 1.42 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.41 г

19%

Глютаминовая кислота 3.51 г

25%

Глицин 1.13 г

32%

Пролин 0.83 г

18%

Серин 0.96 г

11%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.23 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.21 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.77 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.22 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.24 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.40 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.33 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.27 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.22 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.32 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.18 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.22 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.10 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.19 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.42 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.24 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.94 г

Холестерин 56.60 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг