Лосось дикий сырой - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
144 ккал
Калории
27%
21 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
7%
6 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 70.58 г
3%
Калории 144.00 ккал
6%
Белки 20.73 г
27%
Жиры 6.14 г
7%
Зола 1.88 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 24.00 мг
2%
Железо Fe 0.68 мг
6%
Магний Mg 30.00 мг
7%
Фосфор P 231.00 мг
33%
Калий K 456.50 мг
9%
Натрий Na 45.00 мг
3%
Цинк Zn 0.53 мг
4%
Медь Cu 0.15 мг
16%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 36.50 мкг
66%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 26.00 мкг
2%
Ретинол 26.00 мкг
2%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.73 мг
5%
Витамин D Кальциферол 9.00 мкг
60%
Витамин D3 Холекальциферол 9.00 мкг
55%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.50 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.17 мг
14%
Витамин B2 Рибофлавин 0.26 мг
20%
Витамин B3 Ниацин 7.55 мг
47%
Витамин B4 Холин 109.40 мг
21%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.24 мг
24%
Витамин B6 Пиридоксин 0.68 мг
52%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 17.00 мкг
4%
Витамин B9 Фолаты DFE 17.00 мкг
4%
Витамин B12 Кобаламин 3.68 мкг
153%
Аминокислоты
Триптофан 0.23 г
28%
Треонин 0.91 г
37%
Изолейцин 0.96 г
47%
Лейцин 1.69 г
36%
Лизин 1.90 г
46%
Метионин 0.61 г
34%
Цистин 0.22 г
12%
Фенилаланин 0.81 г
18%
Тирозин 0.70 г
15%
Валин 1.07 г
42%
Аргинин 1.24 г
20%
Гистидин 0.61 г
29%
Аланин 1.25 г
18%
Аспарагиновая кислота 2.12 г
17%
Глютаминовая кислота 3.09 г
22%
Глицин 1.00 г
28%
Пролин 0.73 г
16%
Серин 0.85 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.12 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.20 г
Пальмитиновая кислота 0.69 г
Стеариновая кислота 0.21 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.12 г
Гексадеценовая кислота 0.38 г
Октадеценовая кислота 1.28 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.24 г
Эруковая кислота Омега-9 0.21 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.27 г
Октадекадиеновая кислота 0.19 г
Октадекатриеновая кислота 0.23 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.10 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.20 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.38 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.26 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.89 г
Стерины, стеролы
Холестерин 50.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг